Fasolka szparagowa z boczkiem i czosnkiem

Te zielone fasolki Świetnie sprawdzają się jako obiad lub jako przystawka do posiłków, a nawet jako dodatek do dań mięsnych czy rybnych. To może nie być najbardziej atrakcyjne jedzenie najmniejszyale jeśli wiemy, jak je dobrze „zamaskować”, padną mu do stóp. Zostawiam ci przykład: Fasolka Szparagowa Z Pomidorem.

W tym przypadku przygotujemy je za pomocą boczek i ajitoco nadaje im wyśmienity smak. Dodatkowo możemy zostawić je przygotowane wcześniej lub nawet zamrozić, abyśmy mieli je pod ręką, gdy będziemy ich potrzebować.

Przepis jest przeznaczony do przygotowania zielone fasolki nie zamrożone, to znaczy świeże. Jeśli więc te, których zamierzasz użyć, są zamrożone, pamiętaj, aby je najpierw rozmrozić i bardzo dobrze odsączyć.

Fasolka szparagowa z boczkiem i czosnkiem

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Fasolka szparagowa gotowana z boczkiem i czosnkiem, świetna propozycja na obiad, przystawki lub jako dodatek do mięs lub ryb.

• Irena Arkas

• Kuchnia: Hiszpański
• Rodzaj przepisu: warzywa
• Kalorie: 175
• Porcje: 4

• Czas gotowania: 40M
• Czas całkowity: 40M

Składniki

• 500g płaskiej zielonej fasolki (świeżej)
• 200 g boczku w cienkich paseczkach
• 6 ząbki czosnku
• 70 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• ½ łyżeczka soli

Przygotowanie

1. W szklance Thermomix wkładamy czosnek. Zmiażdżyliśmy podczas 8 sekund, przy prędkości 4.

2. Szpatułką opuszczamy resztki, które pozostały na wieczku i ściankach szklanki w kierunku ostrzy. Jeśli pozostały duże kawałki, programujemy Jeszcze 4 sekundy, prędkość 5. Ponownie szpatułką opuszczamy pozostałości, które pozostały na ścianach i pokrywie szklanki w kierunku ostrzy.

3. Dodajemy olej, boczek i program 6 minut, temperatura 120º, prędkość łyżki, obrót w lewo.

4. Po tym czasie dodaj fasolkę szparagową, sól i program 30 minut, temperatura waromy, prędkość łyżki i obrót w lewo.

5. Usuwamy motyla, sprawdzamy poziom soli iw razie potrzeby dodajemy trochę i mieszamy szpatułką.