Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Udekoruj ziemniaki dressingiem musztardowym

Przekąski55 minut4 osóbKalorie 260
1/52/53/54/55/5 (35 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Ziemniaki z dressingiem musztardowym

Jeśli szukasz oryginalnego dodatku do ziemniaków, koniecznie wypróbuj dzisiejszy przepis: jakiś pyszny ziemniaki z dressingiem musztardowym, mięta i kapary. Do zestawu dołączony jest film, dzięki czemu możesz wykonać wszystkie czynności i zobaczyć, jakich składników używamy.

Użyjemy waroma do gotowania ziemniaków na parze. Zamierzamy też użyć szklanki, bo w niej posiekamy składniki, a następnie zemulgujemy sos musztardowy.

Te ziemniaki są świetne jako dekorować (na przykład około Nuggetsy z kurczaka domowej roboty), ale też świetnie wyglądają jako aperitivo. A co najważniejsze, można je podawać na ciepło, ciepło, a nawet na zimno.

Udekoruj ziemniaki dressingiem musztardowym

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pyszne ziemniaki z prostym dressingiem z musztardy, kaparów i mięty.

Udekoruj ziemniaki dressingiem musztardowym
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: aperitivos
  • Kalorie: 260
  • Porcje: 4
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • Kilka świeżych liści mięty (około 8)
  • 20 marynowanych kaparów, odsączonych
  • 500 g wody
  • 840 g ziemniaków (waga po obraniu) w kawałkach po około 2 centymetry
  • 50 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 25g octu z białego wina
  • 10 g musztardy
  • Trochę soli (płaska łyżeczka)
  • Trochę pieprzu

Przygotowanie

  1. Do szklanki wkładamy miętę i kapary. Niszczymy programowanie 3 sekund, prędkość 7. Naszą miksturę wkładamy do małej miski.

  2. Bez mycia szklanki wlewamy do niej wodę. Rozprowadzamy ziemniaki w pojemniku na aromat. Nakładamy na to pokrywkę i ustawiamy na miejscu. Programujemy 30 minut, temperatura varoma, prędkość 1.

  3. Ostrożnie zdejmujemy czapkę z waromy, aby się nie poparzyć. Położyliśmy go na blacie, a na tej pokrywie pojemnik z ziemniakami. Ziemniaki polewamy 4 łyżeczkami octu.

  4. Usuwamy wodę ze szklanki. Bez konieczności mycia dolewamy do niego oliwę z oliwek, resztę octu, musztardę, sól i pieprz. Programujemy 30 sekund, prędkość 4.

  5. Ziemniaki już ugotowane wkładamy do naszego źródła lub do salaterki. Omówimy na nich nasz sos musztardowy. Powierzchnię posypujemy miętą i kaparami, które pokroiliśmy na początku.

  6. Podajemy od razu jako aperitif lub jako dodatek do dowolnego dania mięsnego lub rybnego.

Banknoty

Nie wahaj się zastąpić mięty innym aromatycznym ziołem, a kapary marynatami lub oliwkami.

Więcej informacji - Nuggetsy z kurczaka

Źródło - Vorwerk


Odkryj inne przepisy na: Przepisy Varoma, Sosy

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.