Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Gorąca czekolada z pomarańczą

Merienda6-8 osóbKalorie 190
1/52/53/54/55/5 (42 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Jaką pyszną gorącą czekoladę wam dzisiaj proponuję! To aromatyzowany pomarańczą więc jest to idealny akompaniament dla twojego roscón.

Nie jest to skomplikowane, ale musimy zacząć przygotowywać go wcześniej, aby mleko było dobrze przyprawione. I to jest ten dodatkowy smak, który mu nadajemy całkowicie naturalne: będziemy używać tylko skórki jednego pomarańczowy.

La mleko Możemy go podgrzać w naszym Thermomixie lub nawet w rondelku. Podgrzejemy ją skórką pomarańczy, a gdy będzie ciepło lub nawet zimno, kontynuujemy resztę przepisu.

Szczęśliwego dnia króla.

Gorąca czekolada z pomarańczą

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Gorąca czekolada o smaku pomarańczy. Najlepsza czekolada dla najbardziej wykwintnych podniebień

  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: Merienda
  • Kalorie: 190
  • Porcje: 6-8
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 1 litr mleka
  • Skórka 1 pomarańczy z upraw ekologicznych (tylko część pomarańczowa)
  • 280 g czekolady na desery
  • 15 g skrobi kukurydzianej (lub ziemniaczanej lub ryżowej)
  • 30 g cukru
  • 1 szczypta soli

Przygotowanie

  1. Na kilka godzin przed podaniem czekolady wkładamy mleko do rondla, aby zagotować ze skórką pomarańczy. Możemy go też ugotować w Thermomixie w trakcie 6-8 minut w temperaturze varoma, prędkość łyżki. Rezerwujemy (pozostawiając skórę w mleku).

  2. Dobrze myjemy i suszymy szkło.

  3. Czekoladę w kawałkach wkładamy do czystej szklanki. Uciekamy w trakcie 30 sekund z prędkością progresywną 5-10.

  4. Mleko dodajemy za pomocą koszyczka lub sitka, aby skórka pomarańczowa została usunięta. Do szklanki wkładamy również skrobię kukurydzianą, cukier i sól. Programujemy 5 sekund, prędkość 5. Planujemy poniżej 10 minuty, 90º, prędkość 2.

  5. Czas się skończył, planujemy 20 sekund, prędkość 4.

  6. Służymy i… baw się!

Banknoty

Jeśli chcesz grubą gorącą czekoladę, możesz dodać więcej skrobi kukurydzianej.

Więcej informacji - Sok pomarańczowy z Thermomixem

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Celiakia, Ponad 3 lata, Boże Narodzenie

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Yolanda Lanza Toyas powiedział
    temu 6 roku

    pytanie, czy z tymi składnikami wychodzi płynny czy gęsty?

    Odpowiedz Yolanda Lanza Toyas
    1.    Przepisy Thermomix powiedział
      temu 6 roku

      Cześć Yolanda! Jest raczej płynny. Możesz dodać więcej skrobi, jeśli wolisz, aby była grubsza

      Odpowiedz na przepisy Thermomix
  2.   Barbara Garcia Lobeto powiedział
    temu 6 roku

    Nie jestem zbyt pomarańczowy ... czy zaczniemy próbować z myszką cytrynową?

    Odpowiedz Bárbara García Lobeto
  3.   Agueda powiedział
    temu 6 roku

    Zrobię to, żeby być bogatym

    Odpowiedz Agueda
  4.   SAVE powiedział
    temu 6 roku

    Wspaniała wersja gorącej czekolady.

    Byłbym wdzięczny, gdybyś mógł mi powiedzieć, czy mąkę z komosy ryżowej można zastąpić skrobią kukurydzianą.

    Dziękuję bardzo.

    Pozdrowienia.

    Odpowiedz SAVE
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 6 roku

      Cześć Salva:
      Myślę, że tak, że można nim zagęścić. Czy udało ci się tego spróbować?
      Uścisk!

      Odpowiedz Ascen Jiménez