Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Gotowane na parze brokuły z pomarańczowym winegretem

Sałatki16 minut2 osóbKalorie 250
1/52/53/54/55/5 (46 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

brokuły-gotowane na parze z sosem-pomarańczowym-thermorecetas

Uwielbiam lato, bo mam więcej czasu na spędzanie czasu z przyjaciółmi i organizowanie posiłków z rodziną. Złe pokusy ... piwa z aperitifem, niekończące się godziny po godzinach, przekąski z lodami. Więc kiedy przychodzi noc i po tak dużym nadmiarze, mam ochotę tylko na sałatki lub lekkie warzywa. Brokuły z pomarańczowym winegretem to jeden z przepisów, który mi pomaga kontroluj mnie latem.

Oczywiste jest, że aby zrobić ten przepis, musisz polubić brokuły ponieważ jest to główny składnik i prawie, prawie wyjątkowy. Ale jeśli, tak jak ja, jesteś jednym z tych, którzy kochają „zielone drzewa”, masz szczęście. Ten przepis jest zdrowe, łatwe i szybkie.

Aby udekorować brokuły pomarańczowym winegretem, zwykle dodaję migdały, które nadają mu bardzo śródziemnomorski smak i chrupką konsystencję. Nie trzeba dodawać, że ten przepis jest 100% wegańskie i nadaje się do zbilansowanej diety.

Gotowane na parze brokuły z pomarańczowym winegretem

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Przepis, który pomoże nam zrównoważyć letnie ekscesy.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rodzaj przepisu: sałatki
  • Kalorie: 250
  • Porcje: 2
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 400 g brokułów
  • 5 obranych migdałów
  • 1 łyżka filatowanych migdałów
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1/2 pomarańczy
  • Sól i pieprz

Przygotowanie

  1. Brokuły myjemy i kroimy na różyczki. Umieszczamy je w waromie i gotujemy na parze. Aby to zrobić, napełniamy szklankę wodą do kreski 1/2 litra, ustawiamy wariomę na jej miejscu, upewniając się, że jest dobrze zamknięta. Programujemy 15 minut, temperatura varoma, prędkość 2.

  2. W międzyczasie na małej patelni zrumienić migdały bez oleju lub czegoś podobnego.

  3. Po pewnym czasie sprawdzamy, czy brokuły nam odpowiadają. Są tacy, którzy wolą bardziej „al dente” i tacy, którzy wolą delikatniejsze. Jeśli tak, przedłużyć gotowanie o kilka minut.

  4. Usuwamy wariomę i wylewamy wodę. Dobrze spłukujemy i osuszamy szybę. Pieczone migdały siekamy programując 5 sekund, prędkość 5. Wycofujemy się i rezerwujemy.

  5. Bez mycia szklanki dodaj przefiltrowany sok pomarańczowy. Programujemy 30 sekund, prędkość 3 1/2 i wlej olej na pokrywkę. W ten sposób wpadnie do szkła i zemulguje. Dodać posiekane migdały, doprawić do smaku i dobrze wymieszać łyżką.

  6. Brokuły umieszczamy w źródle lub na pojedynczych talerzach. Skropimy ją winegretem pomarańczowo-migdałowym. Dekorację kończymy zwijanymi migdałami.

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - Makaron z brokułami i serem pleśniowym


Odkryj inne przepisy na: Celiakia, Sałatki i Warzywa, Łatwo, Nietolerancja laktozy, Nietolerancja jajek, Mniej niż pół godziny, Letnie przepisy, Przepisy Varoma, Weganie

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Luisa powiedział
    temu 9 roku

    Bardzo bogaty!!! Zrobiłem to wczoraj rano, żeby było macerowane i jedliśmy to na obiad, prosili mnie, żebym to robił więcej razy i że tutaj nie przepadają za brokułami!!! Dzięki!!

    Odpowiedz Luisa
    1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział
      temu 9 roku

      Jak mi się podoba, że ​​odnosisz sukcesy w kuchni !!

      😉

      Odpowiedz Mayra Fernández Joglar