Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Gulasz z kurczaka z grzybami

Zupy33 minut4 osóbKalorie 330
1/52/53/54/55/5 (46 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Zrobimy dzisiaj gulasz w której głównymi bohaterami są grzyby i kurczak.

Czasami nam to mówisz kurczak topi się, gdy gotujesz je w swoim urządzeniu ... Jest to delikatne mięso i może się zdarzyć, więc radzę wkładać duże kawałki. Jeśli po ugotowaniu uznamy, że nie mają odpowiedniego rozmiaru, zawsze możemy je posiekać.

Zobaczysz, że będziemy gotować wszystko w Thermomixie, w tym przypadku, w większości czynności, bez wkładania zlewki (zobaczysz to wyszczególnione). Kolejna drobiazg… ma dużo „bulionu” i można go nawet nazwać rosołem grzybowo-rosołowym. Zachęcam do zrobienia własnej wersji tego dania, nawet dodając biały ryż lub kawałkami chleba.

Gulasz z kurczaka z grzybami

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Gulasz w Thermomixie z pieczarkami i mięsem z kurczaka.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: zupy
  • Kalorie: 330
  • Porcje: 4
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 400 g kurczaka w dużych kawałkach
  • 600 g pieczarek
  • 40 g cebuli
  • 50 g marchewki
  • 30 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1 liść laurowy
  • 35 g kremu kuchennego
  • Zioła
  • Sal
  • Pieprz
  • 150 g gorącej wody lub bulionu

Przygotowanie

  1. Cebulę wkładamy do szklanki (na dwie części i obrane). Kładziemy również marchewkę obraną i na kawałki. Programujemy 4 sekund, prędkość 7.

  2. Dodajemy olej i program 4 minuty, 100º, prędkość 1. Nie stawiamy kielicha.

  3. Pod koniec czasu wkładamy do szklanki grzyby i mięso. Mieszamy szpatułką i programujemy 5 minuty, temperatura varomy, przeciwnie do ruchu wskazówek zegara, prędkość łyżki. Znowu bez zlewki.

  4. Dodaj bulion lub wodę, sól, jeśli uznamy to za konieczne, pieprz, liść laurowy i / lub nasze ulubione zioła aromatyczne. Programujemy 20 minut, 100º, obrót w lewo, prędkość łyżkido. Bez zlewki.

  5. Na koniec dodajemy śmietanę i program 3 minut, 100º, obrót w lewo, prędkość łyżki. Bez zlewki.

Więcej informacji - Ugotuj ryż w Thermomixie

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Mięsa, Zupy i kremy

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.