Pudding ryżowo-jabłkowy

Jak bogaty jest budyń ryżowy! I to jest to, że w thermomixie wychodzi fenomenalnie i jest tak wygodny w wykonaniu ... wychodzi też bardzo, bardzo udany, ponieważ robi się to powoli i powoli mieszając za pomocą motyla, który prawie wygląda jak ten, który nasze babcie robiły nad ogniem mieszając łyżką.

Korzystając z tego, co mi dali jabłka Pomyślałam, że połączenie jabłka, cynamonu i ryżu będzie bardzo dobre, dlatego postanowiłam przygotować nową wersję puddingu ryżowego, z bardzo smacznym akcentem jabłkowym. Zachęcam do wypróbowania, jest pyszny i chociaż przygotowanie zajmuje prawie 1 godzinę, to bądźcie pewni, że to właśnie Thermomix będzie dla Was pracował. Jest to idealny deser do przygotowania z wyprzedzeniem, jeśli na przykład masz ludzi do jedzenia w domu.

Pudding ryżowo-jabłkowy

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nowa odsłona tradycyjnego puddingu ryżowego, do którego dodajemy odrobinę jabłka z soczystym, smacznym i pysznym efektem.

• Irena Arkas

• Kuchnia: Hiszpański
• Rodzaj przepisu: desery
• Kalorie: 250
• Porcje: 6

• Czas gotowania: 47M
• Czas całkowity: 47M

Składniki

• 1 jabłko bez skórki i pestek (odmiana, którą lubisz najbardziej)
• 150 g ryżu
• 1,5 l. całe mleko
• 250 g cukru
• 60 g masła
• 1 laska cynamonu
• Kawałek skórki cytryny)
• Proszek cynamonowy

Przygotowanie

1. Do szklanki wkładamy posiekane jabłko i miażdżymy 5 sekund, prędkość 6. Opuszczamy resztki wieka i ścianek.

2. Nakładamy motyla na ostrza i dodajemy ryż, mleko, laskę cynamonu i skórkę z cytryny. Programujemy 40 minut, temperatura 100º i prędkość 1.

3. Po zakończeniu dodaj cukier i masło. Programujemy 7 minut, temperatura 100º i prędkość 1.

4. Z wielką ostrożnością usuwamy motyla, laskę cynamonu i kawałek skórki pomarańczy.

5. Podajemy w miseczkach, a gdy trochę ostygnie, wkładamy do lodówki. Podajemy posypując na wierzchu proszek cynamonowy.