Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Cantucci z kakao i orzechów nerkowca

Merienda55 minut10 osóbKalorie 370
1/52/53/54/55/5 (8 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Ten przepis będzie świetny, jeśli jesteś już w trybie świątecznym. Są tacy kakao i orzechy nerkowca z tymi, którzy odniosą sukces przy stołach po obiedzie.

A jeśli nie jesteś myśląc o Bożym Narodzeniu przygotuj je mimo wszystko, ponieważ je polubisz. Na śniadanie, przekąskę lub jako przekąska oni są świetni.

Cantucci to twarde ciasteczka. Plik upieczemy W pierwszym kroku w kształcie walca, następnie nożem zrobimy plastry, a następnie ponownie upieczemy wszystkie porcje, aby je wysuszyć.

Cantucci z kakao i orzechów nerkowca

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Idealne słodycze na każdą kolację z rodziną i przyjaciółmi.

Cantucci z kakao i orzechów nerkowca
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Włoski
  • Rodzaj przepisu: Merienda
  • Kalorie: 370
  • Porcje: 10
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 100 g orzechów nerkowca
  • 220 g mąki i trochę więcej
  • 30 g gorzkiego kakao w proszku
  • 10 g drożdży
  • 120 g cukru
  • Jaja 2
  • Trochę mleka (około 40 g)

Przygotowanie

  1. Do szklanki wkładamy orzechy nerkowca i siekamy z turbo. Mąki nie musi być, może być większy kawałek. Wyciągamy i rezerwujemy.

  2. Do szklanki wkładamy mąkę, kakao i drożdże. Programujemy 8 sekund, prędkość 4.

  3. Włączamy cukier i program 5 sekund, prędkość 4.

  4. Dodaj jajka i wymieszaj programując 10 sekund, prędkość 3 i 1/2.

  5. Patrzymy, jak wygląda mieszanka i jeśli widzimy, że jest bardzo sucha, dodajemy trochę mleka (wystarczy około 40 g). Znowu miksujemy 10 sekund, prędkość 3 1/2. Musi to być zwarta masa, nad którą możemy pracować rękami.

  6. Ponownie dodajemy orzechy nerkowca i programy 10 sekund, prędkość 3 i 1/2.

  7. Wykonujemy jeden lub dwa cylindry o średnicy około 5 centymetrów każdy. Możemy sobie pomóc odrobiną mąki, jeśli uznamy to za konieczne.

  8. Cylinder lub cylindry kładziemy na blasze pokrytej papierem do pieczenia.

  9. Piec w 180º (nagrzany piekarnik) przez około 30 minut.

  10. Wyciągamy lokówki i kroimy je ostrym nożem. Kładziemy nasze ciasteczka na blasze do pieczenia i tym razem pieczemy je w temperaturze 15oº przez około 20 minut.

Banknoty

Bardzo dobrze trzymają się w szczelnym słoiku.

Więcej informacji - Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia Thermorecetas!


Odkryj inne przepisy na: Boże Narodzenie, Ciasto

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.