Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Quinoa z warzywami z nutą cytrusów

Makaron20 minut4 osóbKalorie 300
1/52/53/54/55/5 (15 głosów)
Cargando ...

przez Irena Arkas

Quinoa z warzywami z nutą cytrusów

Jakiś czas temu mówiłem ci o komosa ryżowa i jej właściwości odżywcze. Cóż, dziś nadszedł czas, aby opublikować przepis z tym wspaniałym składnikiem. W tym przypadku przygotujemy coś prostego, abyśmy mogli się z tym zapoznać, a przede wszystkim z tym tekstura i smak. Przygotujemy się Quinoa z warzywami i odrobiną sosu cytrusowego.

Sposób przygotowania będzie podobny do ryżu, więc możesz dodawać i modyfikować składniki według własnych upodobań.

Zaletą komosy ryżowej nad ryżem jest to, że po ugotowaniu pozostaje jędrna i nie jest tak wrażliwa na ciepło jak ryż, który może przejść przez kilka minut. Dlatego dobrym rozwiązaniem jest zabranie ze sobą tupperware do pracy lub pozostawienie go wcześniej przygotowanego.

Cóż, powiesz mi swoje wrażenia. Mam nadzieję, że Ci się spodoba i że ten produkt będzie Ci się coraz bardziej podobał.

Quinoa z warzywami z nutą cytrusów

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Inny sposób przygotowania komosy ryżowej. Dzięki temu przepisowi otrzymamy orzeźwiające, zdrowe i kompletne pod względem odżywczym danie.

  • Irena Arkas
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: makaron
  • Kalorie: 300
  • Porcje: 4
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

Na bulion:

  • 650 gr bulionu warzywnego (można wlać wodę)
  • 40 gr soku pomarańczowego
  • 25 gramów soku z cytryny
  • 2 ząbki czosnku
  • Kilka nitek szafranu
  • 1 szklanka liści pietruszki
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1 cayenne (opcjonalnie)

W przypadku komosy ryżowej:

  • 50 g czerwonej papryki
  • 2 naturalne pomidory (jeden pokroimy na kawałki i zarezerwujemy, aby dodać później i zabierzemy na surowo)
  • 1 mały słodki szczypiorek
  • 50 g grzybów ostu
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 gr oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 250 g komosy ryżowej

Przygotowanie

  1. Do szklanki wkładamy czosnek, pietruszkę i sól i siekamy 15 sekund, prędkość 4. Dodaj soki, wodę, szafran i cayenne. Niszczymy 20 sekund, prędkość 8. Usuwamy bulion i rezerwujemy.

  2. Bez mycia szkła dodać paprykę, pomidory, pieczarki, szczypiorek i czosnek. Programujemy 5 sekund, prędkość 4. Resztki ścian obniżamy szpatułką i dodajemy olej. Smażymy 5 minut, 100º, prędkość 1.

  3. Kładziemy motyla na łopatki i dodajemy komosę ryżową. Programujemy 3 minut, 100º, skręt w lewo, prędkość 1. Dodaj zarezerwowany bulion i program 13 minuty, temperatura waromy, skręt w lewo, prędkość 1. Musimy mieć oko na to, jak powstaje komosa ryżowa z bulionu. Jeśli widzimy, że nie wyparowuje zbytnio, gdy zostały 3 minuty, usuwamy zlewkę. A jeśli widzimy, że brakuje rosołu, dodajemy trochę więcej. Gdy czas minie, odstawić na 2 minuty w szklance.

  4. Wlej do źródła, ułóż pokrojony pomidor na wierzchu i gotowy do podania.

Banknoty

Lubię jeść to danie na ciepło lub nawet na zimno.[br][br]Opcjonalnie: po podaniu możesz posypać świeżą posiekaną natką pietruszki.

Więcej informacji - komosa ryżowa i jej właściwości odżywcze

Odpowiedniki z TM21

stół Gotowanie z TM31 i TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Strucel warzywny


Odkryj inne przepisy na: Ryż i makaron, Nietolerancja laktozy, Nietolerancja jajek, Reżim, Weganie

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Lola murcia powiedział
    temu 9 roku

    W spiżarni zawsze mam komosę ryżową. To wypada dzisiaj. Dziękuję Ci

    Odpowiedz Lola Murcia
    1.    Irena Arkas powiedział
      temu 9 roku

      Dzięki Lola! Powiesz nam, czy Ci się podobało. Uścisk 🙂

      Odpowiedz Irene Arcas
  2.   Ines powiedział
    temu 9 roku

    Dzięki Irene, na pewno jest pyszne ... Czy możesz mi powiedzieć, jak tam grzyby z ostu? Czy można go zastąpić jakimkolwiek innym składnikiem?

    Odpowiedz Ines
  3.   Vera Fairy Nicklaus powiedział
    temu 9 roku

    Co bym bez ciebie zrobił ?? Hahaha dzięki !!

    Odpowiedz na Vera Hada Nicklaus
  4.   manu powiedział
    temu 8 roku

    Cześć. Po wykonaniu przepisu powiedziano mi, że komosę ryżową należy umyć przed gotowaniem. .to prawda?
    A jeśli tak. Dlaczego nie umieściłeś tego w przepisie?
    Czy możesz jeść, jeśli się umyłeś?

    Odpowiedz manu
    1.    Irena Arkas powiedział
      temu 8 roku

      Witaj Manu, komosa ryżowa, którą sprzedają już zapakowaną w supermarketach, jest gotowa do spożycia, więc nie trzeba jej wcześniej myć. Musiałoby to być zrobione, gdybyś nabył ją bezpośrednio z uprawy. Dziękuję za napisanie do nas !!

      Odpowiedz Irene Arcas
  5.   Marca powiedział
    temu 6 roku

    Zrobiłam niezliczone przepisy i żaden nas nie przekonał, dopóki go nie odkryłam, nie zrobiłam tego ponownie, ani nie szukam.
    Kochamy ! Dzięki 🙂

    Odpowiedz mar
    1.    Irena Arkas powiedział
      temu 6 roku

      Dziękuję za wiadomość Mar! Cóż, jeśli podobał ci się ten, zostawiam ci inny, który dla mnie jest moim ulubionym: https://www.thermorecetas.com/quinoa-con-queso-feta-y-arandanos/ Powiedz mi co myślisz! Pocałunek i podziękowania Mar. 🙂

      Odpowiedz Irene Arcas