Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Krem Queen

Kremy29 minut4 osóbKalorie 200
1/52/53/54/55/5 (19 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

Krem Queen

La kremowa królowa Jest bardzo popularny i na pewno niejeden przygotował go już w domu. Więc już wiesz, jakie to proste i szybkie. Kolejny przepis, o którym warto pamiętać w świątecznym menu!

Nie mogłem pozwolić, aby ta okazja minęła bez rozkoszowania się jej łagodnym smakiem. Wyobrażam sobie, że jego sekret tkwi w głównym składniku; the migdały.

Prawda jest taka, że orzechy Znajdują szerokie zastosowanie w gastronomii, nie tylko w słodkich przetworach np ciastka przygotowywane są również przepisy na mięso nugatowe i pyszne sałatki.

Mam nadzieję, że to lubisz!

Krem Queen

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Ten przepis na krem ​​królowej jest używany w wielu domach podczas Świąt Bożego Narodzenia. Wytwarzany z porów i migdałów, ma gładki smak i konsystencję.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rodzaj przepisu: kremy
  • Kalorie: 200
  • Porcje: 4
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 100 g obranych migdałów
  • 125 g porów
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g masła
  • 10 oliwy z oliwek
  • 600 g bulionu drobiowego (lub 600 g wody z 1 łyżką domowego koncentratu)
  • 150 g płynnej śmietany
  • ½ wyciśnięta cytryna
  • Sól i pieprz
  • Gałka muszkatołowa

Przygotowanie

  1. Włożyć migdały do ​​szklanki, w trakcie rozgniatać 20 sekund przy progresywnej prędkości 5-7-9. Usuń i zarezerwuj.

  2. Umyte i posiekane pory włożyć do szklanki. Dodać ząbek czosnku, masło i olej. Program 5 minut, 100º, prędkość 3.

  3. Po upływie czasu programu 20 sekund, prędkość 9. Opuść wszystkie składniki na dno szklanki. Dodaj zarezerwowane migdały, śmietanę i połowę gorącego bulionu. Sól i pieprz i dopraw gałką muszkatołową do smaku. Program 12 minut, 100º, prędkość 1.

  4. Dodaj resztę bulionu i sok z cytryny. Daj mu ostatnie wrzenie programując 5 minut, 90º, prędkość 4.

  5. Podawaj od razu z klasycznymi grzankami chlebowymi lub kilkoma kawałkami smażonej cebuli.

Odpowiedniki z TM21

równoważniki thermomix

Więcej informacji - Ciasto ze śliwkami bananowo-suszonymi owocami


Odkryj inne przepisy na: Mniej niż pół godziny, Boże Narodzenie

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   MCarmen Ortiz Ortuño . , , , , , , , , , , , ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, , powiedział
    temu 11 roku

    Cześć, jestem Mª Carmen i chciałbym wiedzieć, czy migdały są surowe czy prażone?
    Chciałabym zrobić ten krem ​​na Dzień Trzech Króli ... wygląda bardzo dobrze.
    Mam nadzieję, że odpowiesz. Dzięki.

    Odpowiedz MCarmen Ortiz Ortuño
    1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział
      temu 11 roku

      Cześć Mª Carmen!
      Migdały są surowe i obrane. Śmiało z przepisem, który jest bardzo prosty i fantastyczny.
      Buziaki!

      Odpowiedz Mayra Fernández Joglar
  2.   Elena Rivas Garcia powiedział
    temu 6 roku

    Witam, czy można to zrobić z mielonymi migdałami ??? Czy byłaby to ta sama kwota? Dzięki!

    Odpowiedz Elena Rivas García