Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Krewetki w kokosowej tempurze

Ryba13 minut12 osóbKalorie 120
1/52/53/54/55/5 (19 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

krewetki-w-tempurze-kokosowej-thermorecetas (2)

Myślisz o zorganizowaniu nieformalna kolacja sylwestrowa? Cóż, dzisiaj przyniosę wam trochę krewetek w kokosowej tempurze, które się przydadzą.

Wiesz już, że tempura to szybki narybek, którego można używać z warzywa i owoce morza. Dzisiejsza tempura jest nieco wyjątkowa, ponieważ doprawiliśmy ją coco. Składnik, który idealnie komponuje się z krewetkami.

Krewetki w kokosowej tempurze

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

W tej oryginalnej recepturze kokos odgrywa wielką rolę w nadaniu tempurze wyjątkowego smaku.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuchnia: fuzja
  • Rodzaj przepisu: ryby
  • Kalorie: 120
  • Porcje: 12
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 12 krewetek
  • 100 g mąki
  • 100 g mrożonej wody kokosowej
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka (zupa) startego kokosa
  • Sól i pieprz
  • Olej do smażenia

Przygotowanie

  1. Zaczynamy od zdjęcia głowy i obierania krewetek, upewniając się, że ogon pozostaje nienaruszony. Obficie doprawiamy.

  2. Położyliśmy motyla na ostrzach. Do szklanki dodajemy żółtko i zamrożoną wodę kokosową, program 10 sekund, prędkość 3.

  3. Programujemy 1 minuta, prędkość 2 i po łyżce wsypujemy mąkę do łyżki.

  4. Na koniec usuwamy motyla i, jeśli to konieczne, kończymy mieszanie szpatułką, aby dodać mąkę, która pozostała na ściankach szklanki. Mieszankę przechowujemy w misce.

  5. Rozgrzewamy oliwę, a gdy jest już gotowa, bierzemy po kolei krewetki za ogon i zanurzamy w mieszance mącznej. Lekko potrząsamy, aby nadmiar ciasta spadł, posypujemy trochę kokosa i smażymy.

  6. Interesujące jest, aby nie smażyć wielu naraz, ponieważ w ten sposób łatwiej je kontrolować. Usuwamy je, gdy mają lekko złocisty kolor.

  7. Wkładamy je do dużego durszlaka, a resztę smażymy.

  8. Ułóż je na talerzu lub płaskim półmisku i podawaj od razu.

Banknoty

Aby przygotować ten przepis na krewetki w kokosowej tempurze, krewetki mogą być używane zarówno świeże, jak i mrożone, ale [b] są dobrej jakości [/ b]. Jeśli kupisz je zamrożone, będziesz musiał tylko uważać, aby je rozmrozić przed rozpoczęciem gotowania.

 Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - Japońska tempura warzywna


Odkryj inne przepisy na: Przekąski, Mniej niż pół godziny, Boże Narodzenie, Ryba

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Josito powiedział
    temu 9 roku

    Muszą być bardzo dobre. Bardzo lubię kokos i wszystko z nim związane. Skąd bierzesz wodę kokosową?
    dzięki

    Odpowiedz josito
    1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział
      temu 9 roku

      Zwykle kupuję wodę kokosową w Mercadonie. Jest trochę ukryty, ale znajdziesz go na półce z napojami.

      Pozdrowienia !!

      Odpowiedz Mayra Fernández Joglar