Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Świąteczne laski z ciasteczkami

Merienda130 minut20 osóbKalorie 200
1/52/53/54/55/5 (1 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Candy Cane

Nadszedł ten dzień. Przygotowujemy się do jednej z najbardziej wyczekiwanych kolacji w roku. I skorzystam z tego przepisu świąteczne laski życzę Ci w imieniu całego zespołu Thermorecetas, wszystkiego najlepszego w te wyjątkowe dni.

Ponieważ jestem pewien, że masz już wybrane menu, dzisiaj proponujemy dwukolorowe ciasteczka w kształcie laski cukierków, które naprawdę przypadną do gustu najmłodszym.

Są zrobione z dwiema bardzo podobnymi masami. Jedna jest aromatyzowana skórką mandarynki, a druga masą kakaową.

Świąteczne laski z ciasteczkami

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Dzieci będą zachwycone robieniem tych lasek.

Świąteczne laski z ciasteczkami
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: Merienda
  • Kalorie: 200
  • Porcje: 20
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

Na ciasto białe:

  • 70 g cukru
  • Skórka mandarynki
  • 250 g mąki
  • 100g zimnego masła, pokroić na kawałki
  • Jajko 1
  • Szczypta soli

Na brązowe ciasto:

  • 70 g cukru
  • 230 g mąki
  • 20 g kakao w proszku (gorzkiego lub słodzonego)
  • 100g zimnego masła, pokroić na kawałki
  • Jajko 1
  • 1 szczypta soli

A także:

  • Białko jaja do pomalowania powierzchni

Przygotowanie

  1. Do szklanki wsypujemy cukier i skórkę mandarynki. Programujemy 10 sekund, prędkość 10. Opuszczamy szpachelką to, co pozostało na ścianach szyby.

  2. Dodajemy mąkę, masło, jajko i sól. Programujemy 1 minuta, prędkość 4.

  3. Ciasto wykładamy na blat i zagniatamy rękoma. Zawijamy go w przezroczystą folię i przechowujemy w lodówce.

  4. Teraz przygotowujemy ciemne ciasto. Bez mycia szklanki wsypujemy do niej cukier i programujemy 10 sekund, prędkość 10. Opuszczamy szpachelką to, co pozostało na ścianach szyby.

  5. Dodajemy mąkę, kakao, masło, jajko i sól. Programujemy 1 minuta, prędkość 4.

  6. Ciasto wykładamy na blat i zagniatamy rękoma. Zawijamy je również w folię i odstawiamy na co najmniej 15 minut do lodówki.

  7. Po tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Wyciągamy obie masy z lodówki i z każdego ciasta bierzemy porcję około 40 gramów. Tworzymy biały sznur i kolejny brązowy sznurek. Przeplatamy je tworząc laskę i nadając jej zakrzywiony kształt u góry.

  8. Rozkładamy paluszki na dwóch blachach wyłożonych papierem do pieczenia.

  9. Malujemy je białkiem jajka. Pieczemy w temperaturze 180° (nagrzany piekarnik) przez około 15 minut, aż zobaczymy, że są dobrze wypieczone.

  10. Po wyjęciu z piekarnika pozwalamy im ostygnąć przed podaniem.

Więcej informacji – Ciasteczka dwukolorowe


Odkryj inne przepisy na: Boże Narodzenie

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.