Likier jajeczny

To nie pierwszy raz, kiedy pokazaliśmy Ci, jak zrobić plik koktajl z Thermomixem. Wiesz już, że są to preparaty, które są zrobione prosta droga i są spektakularne.

Dzisiaj pójdziemy trochę dalej i zamierzamy przygotować plik likier jajeczny. Podobnie jak grzane wino, to typowe przetwory Europy Środkowej, choć na szczęście bardzo rozpowszechnione.

Likier jajeczny można spożywać na ciepło lub na zimno. I wbrew pozorom, kiedy ostygnie, jest więcej płyn i gładki, ponieważ nie jest gruby.

Likier jajeczny

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Likier jajeczny jest szybki i łatwy w przygotowaniu z Thermomixem. Przygotuj ten trunek dzień wcześniej i zaskocz swoich gości drinkiem, który im się spodoba.

• Mayra Fernandez Joglar

• Rodzaj przepisu: napoje
• Kalorie: 260
• Porcje: 6

• Czas gotowania: 8M
• Czas całkowity: 8M

Składniki

• 140 g żółtka jaja (około 8 jednostek)
• 200 g białego cukru
• 250 mleka odparowanego
• 250 g dojrzałego rumu
• 1 fasola waniliowa

Przygotowanie

1. Do szklanki włożyć żółtka, cukier, mleko odparowane i rum. Ziarnko wanilii przeciąć wzdłużnie, końcówką noża usunąć pestki i dodać do pozostałych składników.

2. gotować dla 8 minut, 70º, prędkość 4.

3. Na koniec nalej trunek do ładnej butelki i podawaj na ciepło lub na zimno.

Odpowiedniki z TM21

Więcej informacji - krwawa Mary