Dwa dni za Halloween! Przynoszę ci to helados duch waniliowy z polewą biała czekolada, które znalazłem nurkując za pomysłami naszych kolegów z blogosfery. Są łatwe w wykonaniu i bardzo atrakcyjne, ale jeśli chcesz je podawać po południu lub w noc Halloween, musisz zacząć je dziś lub jutro, zgodnie z potrzebą 24 godziny zamrażania między jego głównymi stopniami.

Mrożone duchy dołączają do naszych przepisów na Halloweenowa noc. Tutaj masz jeden kompilacja z naszymi najbardziej przerażającymi potrawami.

Lody waniliowe z białą czekoladą

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Dzięki kształtowi ducha, czekoladowej polewie i waniliowemu sercu, te lody mogą osłodzić Halloweenową noc.

Ana Valdes

Rodzaj przepisu: postre
Kalorie: 250
Porcje: 8

Czas przygotowania: 24 godz. 30 min
Czas gotowania: 12M
Czas całkowity: 24 godz. 42 min

Składniki

250 ml mleka
100 g cukru
2 żółtka
2 łyżeczki (kawy) esencji waniliowej
15 g łagodnej oliwki lub oleju słonecznikowego.
400 g białej czekolady
perły lub kulki czekoladowe, lacasitos lub podobne do wykonania oczu.

Przygotowanie

Włożyć do szklanki mleko, żółtka, cukier i wanilię i podgrzewać 6 minut, 90º, prędkość 2.
Formy do lodów wypełniamy mieszanką i nakładamy na nie patyczek. Wstawiamy do zamrażarki na co najmniej 24 godziny.
Po tym czasie pokryjemy je białą czekoladą. W tym celu do szklanki wkładamy posiekaną białą czekoladę i zetrzyj na tarce turbo.
Opuszczamy resztki ścian, dodajemy olej i rozpuszczamy w trakcie 6 minut, 50º, prędkość 1.
Wlewamy mieszaninę do wysokiej szklanki. Zanurzymy w nim nasze nieformowane lody. Pozwalamy im odcedzić i kładziemy je na tacy na arkuszu papieru do pieczenia. Następnie nakładamy na nie czekoladowe perły, jakby były oczami.
Tackę wkładamy do zamrażarki 30 minut przed podaniem.

Banknoty

Do tego przepisu będziemy również potrzebować: foremek do lodów, patyczków do lodów, wysokiej szklanej tubki i arkusza papieru do pieczenia.

Odpowiedniki z TM21

Więcej informacji - Przepisy na Halloween

Źródło: Speed Spoon

ThermoRecetas

Lody waniliowe z białą czekoladą