Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Pasta alla puttanesca na Halloween

Makaron40 minut4 osóbKalorie 440
1/52/53/54/55/5 (25 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

makaron-puttanesca-halloween-b

Jest już 21 października i zbliża się Halloween. Dlatego dzisiaj przedstawiamy naszą pierwszą propozycję: wermiszel alla puttanesca z zabawnymi oczami mozzarelli.

Wiem, że niektórzy z Was bardzo lubią Halloween, a inni nie mogą sobie z tym poradzić… Aby uszczęśliwić wszystkich, dzisiejszy przepis to bardzo znane danie kuchni włoskiej, które można przyrządzić na każdą okazję. A co z oczy mozzarelli to pomysł, który wam daję, aby zmienić ten przepis w „przerażające” danie na Halloween.

Możesz użyć "vermicelle" (o mniejszej średnicy spaghetti), inny rodzaj długiego lub krótkiego makaronu, o ile weźmiesz pod uwagę Czas gotowania wskazany na opakowaniu wybranego makaronu.

Pasta alla puttanesca na Halloween

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Uczymy Cię, jak przygotować tradycyjny makaron alla puttanesca w Thermomixie. Czy zamieniliśmy to w danie na Halloween? To łatwe, z kilkoma oczkami mozzarelli.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Włoski
  • Rodzaj przepisu: makaron
  • Kalorie: 440
  • Porcje: 4
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 1 ząbek czosnku
  • 130 g czarnych oliwek bez pestek
  • 30 g filetów z sardeli w oleju
  • 20 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 700 g pomidora gruszkowego z puszki (waga miąższu i płynu)
  • 100 g kaparów (opcjonalnie)
  • 1500 g wody do gotowania makaronu
  • 1 łyżeczka soli
  • 360 g makaronu
  • Świeża pietruszka
  • Pieprz

I dla oczu

  • 8 kulek mozzarelli (małe)
  • Niektóre czarne oliwki bez pestek, które pokroimy w plasterki

Przygotowanie

  1. Włożyć do szklanki czosnek, oliwki i filety z anchois. Niszczymy 5 sekund, prędkość 5.

  2. Dodajemy oliwę i program 3 minut, temperatura varoma, prędkość 1.

  3. Pomidory siekamy i dodajemy do poprzedniego preparatu z częścią płynu. Programujemy 12 minut, 100º, skręt w lewo, prędkość 1. Rezerwujemy w dużej misce.

  4. Bez konieczności mycia szyby wlewamy do niej wodę i sól. Programujemy 11 minut, 100º, prędkość 1, aby doprowadzić do wrzenia.

  5. Dodajemy makaron i gotujemy czas wskazany na opakowaniu, 100º, obrót w lewo, prędkość łyżki. Pod koniec czasu sprawdzamy, czy jest „al dente”. Odcedzamy ją przy pomocy pojemnika z varomą i wkładamy do miski razem z sosem.

  6. Dodaj pietruszkę i pieprz i wszystko dobrze wymieszaj.

  7. Obsługujemy natychmiast.

  8. Jeśli chcemy, aby było to danie na Halloween, przygotowujemy oczy, nakładając na każdą kulkę mozzarelli plasterek czarnej oliwki bez pestki.

Banknoty

Jeśli chcemy mieć gotowy przepis w krótszym czasie, możemy ugotować makaron w rondlu. W ten sposób ugotujemy makaron i przygotujemy sos.[br]W zależności od gości można dodać więcej lub mniej pieprzu. Można się bez niego obejść, jeśli jest przeznaczony dla najmłodszych.[br]Oryginalny przepis zawiera mniej pomidorów (500 g).

Więcej informacji - Spaghetti z pomidorkami koktajlowymi, oliwą i czosnkiem

Źródło - na podstawie przepisu z „Ogni giorno primi piatti”

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Kuchnia międzynarodowa, Od 1 roku do 3 lat, Halloween, Ponad 3 lata, Przepisy dla dzieci

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Tere Jimenez Cortés powiedział
    temu 8 roku

    Dzięki Rocío

    Odpowiedz Tere Jiménez Cortés