Zapiekanka z makaronem warzywnym i ciecierzycą

Dziś mamy dla Was bardzo proste danie, jedno z tych zwyczajnych, na które macie ochotę w chłodne i deszczowe dni: Zapiekanka z makaronem i ciecierzycą, ale tym razem w jego wersja warzywna. W ten sposób otrzymujemy talerz zapalniczka i jest idealny do weganie y wegetarianie.

Składników nie może być więcej proste i podstawowe, bo szukamy lekkiej i szybkiej opcji, którą przygotujemy w kilka minut: bulion warzywny, ziemniaki, marchewka, makaron i ciecierzyca.

Przekonasz się, że wśród składników jest sok z cytryny i mleko roślinne. Pierwszym z nich jest nadanie mu takiego poziomu kwasowości, który będzie doskonałym kontrapunktem dla słodyczy marchewki. A mleko roślinne nada bulionowi konsystencję i konsystencję. Jest zbędny, jeśli go nie masz, to nie ma znaczenia. Jeśli wolisz, możesz użyć także mleka krowiego.

Wszystko w termomiksie i 25 minut. Tak proste jak to! Więc możemy zabrać się do pracy?

Zapiekanka z makaronem warzywnym i ciecierzycą

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Bardzo proste danie, jedno z tych na całe życie: Zapiekanka z makaronem i ciecierzycą, ale tym razem w jego wersja warzywna. W ten sposób otrzymujemy talerz zapalniczka i jest idealny do weganie y wegetarianie.

• Irena Arkas

• Kuchnia: hiszpański
• Rodzaj przepisu: zupy
• Kalorie: 250
• Porcje: 4

• Czas gotowania: 25M
• Czas całkowity: 25M

Składniki

• 1 litr wywaru z warzyw
• sok z 1/2 cytryny
• 50 g mleka roślinnego (opcjonalnie)
• Makaron o grubości 75 g
• 200 g ciecierzycy konserwowej
• 2 marchewki, obrane i pokrojone w plasterki
• 2 średnie ziemniaki pokrojone w ósemki
• szczypta soli do smaku
• 10 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

Przygotowanie

1. Wszystkie składniki wkładamy do szklanki i programujemy 25 minut, temperatura 100º, prędkość łyżki, obrót w lewo.