Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Thermorecetas » Przepisy Thermomix » Ryż i makaron

Makaron z letnimi warzywami

Makaron25 minut4 osóbKalorie 530

(19 głosów)

Cargando ...

przez Ascen Jimenez

W naszym robocie kuchennym możemy gotować makaron nie ma problemu. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę czas gotowania wskazany przez producenta i ugotować go w ostatniej chwili, tuż przed zabraniem na stół.

I w tym przepisie spełniamy ten ostatni warunek. Plik warzywa, którym zawiniemy nasz makaron, gotujemy go również w Thermomixie, ale na wstępnym etapie. Następnie odkładamy je na patelnię, na której później wszystko podsmażamy tylko przez minutę.

Ale nie bój się, że możesz zobaczyć wszystko na filmie. A tak przy okazji, gdzie jesteś odcedzasz makaron po ugotowaniu? Na filmie możesz zobaczyć, gdzie to robię. Oczywiście moment „odsączenia” musi być bardzo krótki… nie dopuścić do wyschnięcia makaronu. Wrzucasz makaron do pojemnika i od razu na patelnię. I z patelni na stół!

Zostawiam Ci link do innego przepisu na makaron, bardzo prostego, który również jest pyszny: Makaron z pomidorkami koktajlowymi, oliwą i czosnkiem

Film przedstawiający makaron z letnimi warzywami

Przepis na makaron z letnimi warzywami

Jak zawsze, karta ze składnikami i krokami, które należy wykonać na piśmie, aby przygotować przepis.

Makaron z letnimi warzywami

Wydrukuj przepis

ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Przepis na makaron wykonany w Thermomixie. Z sezonowymi warzywami: cebulą, papryką, bakłażanem, pomidorem ... Bogate i łatwe w przygotowaniu.

Ascen Jimenez

Kuchnia: Włoski
Rodzaj przepisu: makaron
Kalorie: 530
Porcje: 4

Czas gotowania: 25M
Czas całkowity: 25M

Składniki

1 czerwona cebula (podaje również cebulę białą, szczypiorek ...)
1 ząbek czosnku
40 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
1/4 żółtej papryki
1 berenjena
150 g pomidorów
Trochę liści bazylii
Sal
1200 g wody
320 g makaronu (fusilli)
Mozzarella
Tarty ser

Przygotowanie

Do szklanki wkładamy cebulę i ząbek czosnku. Programujemy 3 sekund, prędkość 7.
Dodać oliwę, kawałki papryki i pokrojonego w plasterki bakłażana. Programujemy 5 minuty, temperatura varomy, przeciwnie do ruchu wskazówek zegara, prędkość łyżki.
Dodaj pomidory w kawałkach i liście bazylii. Dodajemy trochę soli i programujemy 9 minuty, temperatura varomy, przeciwnie do ruchu wskazówek zegara, prędkość łyżki.
Skończyliśmy, gdy kładziemy warzywa na patelni.
Bez konieczności mycia szyby wlewamy do niej wodę i sól. Programujemy 10 minuty, 100º, prędkość 1 (aby woda się zagotowała).
Makaron gotujemy w trakcie czas wskazany na opakowaniu (lub minutę krócej od tego czasu będziemy go smażyć na patelni), 100º, skręt w lewo, prędkość 1.
Makaron odcedzamy w pojemniku z varomą i kładziemy na naszej patelni, na warzywach. Dodajemy mozzarellę, starty ser i trochę listków bazylii. Mieszaj na dużym ogniu przez 1 minutę i podawaj na gorąco.

Więcej informacji - Makaron z pomidorkami koktajlowymi, oliwą i czosnkiem

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix

Odkryj inne przepisy na: Ryż i makaron, Letnie przepisy

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź