Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Makaron z zieloną fasolką, genueńskim pesto i ziemniakami

Makaron45 minut6 osóbKalorie 530
1/52/53/54/55/5 (28 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Uwielbiamy domowe pesto. I to jest idealny czas na jego przygotowanie, ponieważ bazylia jest najlepsza. Tym razem orzeszki piniowe zastąpiliśmy orzeszkami ziemnymi, niewątpliwie tańszymi. I użyliśmy tylko parmezanu.

Zgodnie z dzisiejszym przepisem otrzymamy proste i smaczne danie. Podczas gotowania makaronu będziemy gotować kilka kawałków ziemniak i zielone fasolki. Przekonasz się, że wszystko wygląda dobrze, kiedy to połączymy.

Jeśli jesteś weganinem lub nie możesz mieć nabiału, spójrz na to wegańskie pesto.

Makaron z zieloną fasolką, genueńskim pesto i ziemniakami

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pyszne danie z makaronu, z zieloną fasolką, ziemniakami i dużą ilością domowego pesto.

Makaron z zieloną fasolką, genueńskim pesto i ziemniakami
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Włoski
  • Rodzaj przepisu: makaron
  • Kalorie: 530
  • Porcje: 6
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 80 g parmezanu w kawałkach
  • 30 g orzeszków ziemnych
  • 1/2 ząbka czosnku (opcjonalnie)
  • 80g liści bazylii, dokładnie umytych i wysuszonych
  • 130 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1200 g wody
  • 250 g ziemniaków, obranych i w kawałkach po około 2 centymetry
  • 1 łyżeczka soli
  • 400 g suchego makaronu
  • 100 g zielonej fasoli
  • Dużo wody do ugotowania makaronu

Przygotowanie

  1. Do szklanki wkładamy parmezan i programujemy 10 sekund, prędkość 10.

  2. Dodaj orzeszki ziemne, czosnek, liście bazylii i oliwę z oliwek. Niszczymy programowanie 20 sekund, prędkość 7.

  3. Pesto wkładamy do miski i rezerwujemy.

  4. Bez konieczności mycia szyby wlewamy do niej wodę, ziemniaki i sól. Programujemy 15 minut, 100º, skręt w lewo, prędkość 1.

  5. W międzyczasie w rondelku wlewamy dużo wody. Gdy zacznie się gotować, dodaj trochę soli i gotuj nasz makaron przez czas wskazany na opakowaniu.

  6. Wracamy do Thermomixa ... Po upływie zaprogramowanego czasu dodajemy fasolkę szparagową i programujemy 5 minut, 100º, skręt w lewo, prędkość 1.

  7. Odcedzamy zarówno makaron, jak i warzywa i wkładamy wszystko do dużej miski.

  8. Dodajemy przygotowane przez nas na początku pesto i podajemy od razu.

Banknoty

Programowanie 5 minut fasolka szparagowa jest chrupiąca. Jeśli wolisz bardziej ugotowane, możesz zaprogramować 10 minut zamiast 5.

Więcej informacji - Wegańskie pesto

Źródło - Vorwerk


Odkryj inne przepisy na: Ryż i makaron, Kuchnia międzynarodowa, Letnie przepisy

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.