Cargando ...
Byłem bardzo zaskoczony tym przepisem. Od kilku dni chciałem zjeść inny przepis na rybę, ale przyszło mi do głowy, że zmodyfikowałem typowy przepis na marmitako z tuńczyka, zastępując go łososiem. Prawda jest taka, że podobał mi się znacznie bardziej niż z tuńczykiem. Ryba była tak delikatna i soczysta, a rosół z warzywami tak smaczny, że wielokrotnie będziemy go przygotowywać w domu.
Dodatkowo jest to bardzo zdrowa i bardzo pożywna receptura. I oczywiście inny, pyszny sposób jedzenia ryb.
Marmitako z łososia
Pyszny gulasz warzywny z kostkami łososia, idealny jako danie główne. Jej soczystość i smak sprawią, że będzie to jedno z ulubionych dań rybnych.
Odpowiedniki TM21
Cześć. Odkąd niedawno przeczytałem przepis, wiedziałem, że jest skuteczny. Dziś mi się udało i prawie nie muszę zmywać. To był wielki sukces, którym chcę się z wami podzielić.
Jedyne wprowadzone przeze mnie zmiany to: dodać mniej papryki, trochę więcej bulionu rybnego i jeszcze 5 minut gotowania ziemniaka i marchewki.
Pozdrawiam i bardzo dziękuję!
Dziękuję Puri za przesłanie i wkład. Cieszymy się, że ufasz naszym przepisom.
Uścisk!
Myślę, że nie mówi się, na którym etapie należy włożyć sól
Rzeczywiście Javier, dzięki za adnotację. To jest już poprawione. Służy do doprawiania łososia. Używając bulionu warzywnego lub rybnego, nie używalibyśmy już soli do gotowania. Dziękujemy za wiadomość! 🙂
Jestem zbyt nowy w kuchni (pierwsza samodzielność). Łosoś rzuca się po ugotowaniu gulaszu i przy prostym ogniu jest już gotowy, prawda? Czy łosoś potrzebuje mało gotowania?
Witamy w Thermorecetas! Oto Fernando. Dzięki prostemu podgrzaniu gulaszu łosoś zostanie ugotowany do optymalnego poziomu, dzięki czemu będzie smaczny i bardzo soczysty. Ryby na ogół wymagają bardzo krótkiego czasu gotowania. Jeśli je miniemy, będą sztywne i suche. Należy również pamiętać, że nasz łosoś jest tutaj podawany w kostce, więc ugotuje się szybciej, niż gdyby był to cały kawałek. Szczęście! Powiesz nam, jak poszło. Dziękujemy, że do nas napisałeś!! 🙂