Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Medaliony z morszczuka i grochu

Ryba90 minut6 osób
1/52/53/54/55/5 (22 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Jedziemy tam z przepisem, który maluchy naprawdę lubią. Są tacy medaliony z gotowanego ziemniaka, morszczuka i groszku.

Do ich przygotowania wykorzystamy wszystkie akcesoria naszego Thermomixa: pojemnik na varomę i kosz. Później usmażymy je na patelni, chociaż mamy nawet opcję upiec je.

Są bardzo miękkie, ponieważ głównym składnikiem jest ziemniak. Ale jeśli chcesz to wykorzystać, aby maluchy zjadały więcej ryb, możesz włożyć więcej morszczuk zmniejszenie ilości ziemniaków wskazanej w przepisie.

Medaliony z morszczuka i grochu

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Idealny przepis dla najmłodszych w domu

  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: ryby
  • Porcje: 6
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 500 g wody
  • 500 g ziemniaków
  • 150g groszku
  • 250 g morszczuka
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu lub gałki muszkatołowej (do smaku)

A także:

  • Mąka
  • Jajko
  • Bułka tarta
  • Obfity olej do smażenia

Przygotowanie

  1. Wlewamy wodę do szklanki.

  2. Ziemniaki obieramy, siekamy i wkładamy do kosza. Wkładamy kosz do szklanki i programujemy 15 minut, temperatura varoma, prędkość 2.

  3. Teraz, bez wyjmowania ziemniaków, do koszyka wkładamy również groszek.

  4. Rybę wkładamy do pojemnika na varomę, nakładamy pokrywkę i umieszczamy na miejscu (na szybie z założoną pokrywką i bez zlewki). Programujemy 10 minut, temperatura varoma, prędkość 2.

  5. Ostrożnie wyjmujemy pojemnik na wariomę. Otwieramy szklankę i szpatułką wyjmujemy kosz.

  6. Pozostałą w szklance wodę wylewamy.

  7. Do szklanki wkładamy wszystkie składniki, które ugotowaliśmy w poprzednich krokach: ziemniaki, groszek i rybę. Dodaj trochę soli, a także pieprz lub gałkę muszkatołową i program 10 sekund, prędkość 4.

  8. Niech ostygnie przez kilka minut. Rękami tworzymy medaliony. Po zakończeniu wkładamy je do lodówki i odstawiamy na około 20 minut.

  9. Po tym czasie ubijamy je przepuszczając przez mąkę, następnie przez jajko, a na końcu w bułkę tartą.

  10. Smażymy je w dużej ilości oleju słonecznikowego.

Banknoty

Ilości składników można modyfikować w zależności od gustów i potrzeb. Na przykład możemy zmniejszyć ilość ziemniaków, aby zwiększyć ilość morszczuka.

Więcej informacji - Pieczone naleśniki z cukinii (bez jajka)

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Ryba, Przepisy dla dzieci

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.