Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Mini szaszłyki z kurczaka i ananasa z dodatkiem aromatyzowanego kuskusu

Mięsa95 minut4 osóbKalorie 450
1/52/53/54/55/5 (39 głosów)
Cargando ...

przez Irena Arkas

Bez wątpienia talerz 10. Są tacy mini szaszłyki z kurczaka i ananasa, gotowane do waromai towarzyszy aromatyzowany kuskus z aromatem ananasa i krokantami migdałowymi. To nie tylko talerz 10, ale zdrowe, smaczne, kolorowe i przepyszne danie. Jeśli masz specjalny obiad lub kolację, to bez wątpienia jest to danie, które pozostawi Cię jak prawdziwych szefów kuchni.

Możesz zrobić mini-szaszłyki lub użyć długich patyczków do szaszłyków. Użyliśmy udek z kurczaka, ponieważ wydają się bardziej soczyste i smaczniejsze. Ale oczywiście możesz użyć piersi lub bezpośrednio innego mięsa, takiego jak na przykład indyk, królik lub jagnięcina. Abyś mógł zobaczyć, jak to się robi, wszystkie szczegóły zostawiamy w tym przepisie wideo.

Mini-szaszłyki z kurczaka i ananasa ze smakowym kuskusem

Mini szaszłyki z kurczaka i ananasa z dodatkiem aromatyzowanego kuskusu

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Mini szaszłyki z kurczaka i ananasa, gotowana waroma, w towarzystwie aromatyzowanego kuskusu z aromatem ananasa i krokantami migdałowymi. Zdrowe, smaczne, kolorowe i pyszne danie. Jeśli masz wyjątkowy obiad lub kolację, to bez wątpienia jest to danie, które pozostawi Cię jak prawdziwych szefów kuchni.

  • Irena Arkas
  • Rodzaj przepisu: mięsa
  • Kalorie: 450
  • Porcje: 4
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

Na kurczaka:

  • 3 udka z kurczaka bez kości, bez skóry, posiekane
  • 20 g sosu sojowego
  • 60 g płynnego karmelu
  • 100 g soku pomarańczowego
  • 70 g rumu
  • 3 plasterki ananasa z puszki lub świeżego (nie wyrzucaj soku)
  • 1 łyżeczka nasion sezamu

Na kuskus:

  • 200 g kuskusu średnioziarnistego (podgotowanego)
  • 30 g krokantów
  • 250 g bulionu drobiowego
  • 80 g soku ananasowego
  • 1 / 2 łyżeczka soli
  • 30 g masła
  • 1 łyżeczka świeżej mięty, szczypiorku lub kolendry

Przygotowanie

  1. Kurczaka wkładamy do dużej miski.

  2. Do szklanki wlewamy sos sojowy, karmel, sok pomarańczowy i rum. Mieszamy 10 sekund, prędkość 5. Dodaj kurczaka do miski i dobrze wymieszaj. W miarę możliwości pozwalamy mu odpocząć przez kilka minut lub kilka godzin.

  3. Kuskus i krokanti wkładamy do miski. Zarezerwowaliśmy.

  4. Do szklanki wkładamy rosół z kurczaka, sól i sok ananasowy. Rozgrzewamy się 8 minuty, 100º, prędkość 1.

  5. Kuskus polewamy płynem i mieszamy widelcem. Przykryj i odstaw na 5 minut.

  6. Ponownie mieszamy widelcem i ponownie pozwalamy mu odpocząć.

  7. Na koniec dodajemy masło, bardzo dobrze wymieszamy i mamy gotowy kuskus.

  8. Wyłóż tacę do varomy wilgotnym i odsączonym kawałkiem papieru do pieczenia.

  9. Ustawiamy kosz na jego miejscu i osuszamy kurczaka tak, aby bulion marynujący wpadł do szklanki.

  10. Na każdy szaszłyk wkładamy kawałek kurczaka, jeden ananas i drugi kurczak. Możemy również użyć dużych patyczków do szaszłyków. Kładziemy szaszłyki na tacy varoma.

  11. Posyp szaszłyki sezamem i umieść varomę w odpowiednim miejscu na szklance.

  12. Programujemy 15 minut, waroma, prędkość 1. Usuwamy wariomę i wkładamy szaszłyki do źródła. Podlewamy sosem ze szklanki i podajemy z kuskusem.

  13. Posyp miętą, szczypiorkiem lub kolendrą.

Źródło - adaptacja Cookidoo


Odkryj inne przepisy na: Zdrowe jedzenie, Przepisy Varoma

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Covadonga Pello Garcia powiedział
    temu 6 roku

    Zapisuję to

    Odpowiedz na Covadonga Pello Garcia