Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

muffiny migdałowe

śniadanie40 minut16 osóbKalorie 170
1/52/53/54/55/5 (9 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

świąteczne babeczki

Jedną z wielu wspaniałych rzeczy w Thermomixie jest sposób, w jaki mielą składniki. Na przykład migdały są przekształcane w proszek w ciągu kilku sekund. Dzięki temu możemy robić słodkości takie jak dzisiejsze, pyszne muffiny migdałowe.

Przed ich upieczeniem położymy trochę zwilżonego cukru i na każdym migdał. Dzięki temu migdałowi goście będą mieli wskazówkę, będą mogli dowiedzieć się, jaki jest jego główny składnik.

Zostawiam Ci link do innych przepisów na babeczki, które opublikowaliśmy w sieci: 9 przepisów na muffiny.

muffiny migdałowe

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Proste muffiny z mielonymi migdałami.

muffiny migdałowe
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: śniadanie
  • Kalorie: 170
  • Porcje: 16
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 50 g migdałów
  • 120 g brązowego cukru
  • Jaja 3
  • 100 g oliwy z oliwek
  • 120 g jogurtu naturalnego
  • Między 100 a 120 g mąki
  • 8 g drożdży piekarskich
  • biały cukier
  • około 16 migdałów

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 200º. Umieść małe papierki w foremkach na muffiny lub muffinki.

  2. Migdały wkładamy do szklanki. Szlifujemy programując 10 sekund, prędkość 10.

  3. Dodajemy cukier i ponownie programujemy 10 sekund, prędkość 10.

  4. Opuszczamy szpachelką to, co pozostało na ścianach szyby.

  5. Dodać jajka, olej, jogurt, 100 g mąki i drożdże. programujemy 20 sekund, prędkość 5.

  6. Szpatułką opuszczamy to, co zostało na ściankach szklanki. Jeśli widzimy, że ciasto jest zbyt płynne, dodajemy jeszcze 20 gramów mąki i programujemy 10 sekund, prędkość 5. Chociaż nie jest konieczne dodawanie większej ilości mąki, to również je programujemy 10 sekund, prędkość 5.

  7. Odstaw ciasto do lodówki na około 30 minut.

  8. Rozprowadzamy ciasto w foremkach na muffinki. Jeśli forma ma sześć, zrobimy kilka partii. Ważne jest, abyśmy nie wypełniali foremek.

  9. Umieść biały cukier w małej misce. Dodajemy do niej około dwóch-trzech kropli soku z cytryny lub wody i mieszamy.

  10. Na powierzchnię nakładamy trochę zwilżonego cukru. Również migdał na każdej babeczce.

  11. Piec w 200 stopniach przez 20 lub 25 minut. W razie potrzeby sprawdzamy patyczkiem do szaszłyków, czy wnętrze jest dobrze upieczone.

Więcej informacji - 9 przepisów na muffiny


Odkryj inne przepisy na: Ciasto

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.