Cargando ...
Tutaj przedstawiam mój pierwszy przepis na to Boże Narodzenie. Miałem to w głowie od zeszłego roku, kiedy włożyli go na mnie na weselu przyjaciela i bardzo mi się to podobało. Prawda jest taka, że nie pamiętam, czym był wypełniony, więc spodobał mi się. A żeby temu towarzyszyć, szukałem sosu, który będzie dobrze komponował się z rybą, więc jako pomysł wybrałem sos cava, który zwykle towarzyszy morszczukom.
To może być jeden z twoich receptury gwiazd w te Święta Bożego Narodzenia, bo jest tanio, łatwo, szybko i bardzo atrakcyjnie. Twoi goście zostaną z otwartymi ustami, zobaczysz !!
W takim razie zostawiam Ci kwoty na główne danie. Gdybyś chciał go jako przystawkę, musiałbyś po prostu zmniejszyć ilości o połowę.
Muszle okonia morskiego nadziewane sosem cava i szafranem
Pozostaw swoich gości z otwartymi ustami, jedząc proste danie rybne.
Odpowiedniki z TM21
Świetny przepis !!
Ole, ole i ole… przepis na dziesięć kawałków !! Uwielbiałem compi. To będzie przygotowane w moim domu na te święta. Bardzo lubię ryby, ale przy tej obecności nie można się oprzeć, a sos cava, który już uwielbiałam do morszczuka, będzie teraz moim upadkiem.
Wielki pocałunek
Jak bardzo się cieszę z Silvią! Prawda jest taka, że byłem zaskoczony tym, jak było wspaniale. Ponadto, jeśli nie chcesz robić muszelek, ponieważ jest to bardziej skomplikowane i trwa dłużej, możesz bezpośrednio rozciągnąć filety i wylać nadzienie na wierzch. A ja, który nie znałam sosu cava… czego mi brakowało przez cały ten czas! Co za zbrodnia ... hehehe
Kisses compi.
Wydaje mi się, że jest to bardzo dobry przepis, a także atrakcyjny, a wykonanie nie wydaje mi się trudne, prawda? Próbuję tego samego w nadchodzący weekend
Dziękujemy za ułatwienie nam życia.
To wypada dziś wieczorem, robię też bułki z łososiem i węgorzem z winegretem, pasztetem z anchois i orzechów włoskich, gruszki w winie i westchnienia, Bogowie, wariuję
Dziewczyny wczoraj wieczorem zrobiłam przepis i efektowny, jedyny sos był musztardowy w kolorze pk ??, no tak jak mówiłem w poprzedniej wiadomości, także gruszki w vini tinti, spektakularne, wszyscy bardzo je polubili, to wszystko luksusowe podziękowania za Te przepisy są tak dobre, buziaki dla wszystkich na blogu i Wesołych Świąt!
Jak dobrze Toñi! Fajnie, gdy wszystko idzie dobrze. Rzeczywiście sos ma kolor musztardowy, to normalne, bo nie masz składników o intensywnej barwie i to właśnie szafran nadaje mu żółtego posmaku ... ale co to za pyszny? Gratulacje dla szefa kuchni! Pocałunki i Wesołych Świąt.
W Wigilię przygotowałam ten przepis na obiad, oprócz wielu innych rzeczy i prawda jest taka, że muszę powiedzieć, że obecność jest bardzo atrakcyjna, ale kosztowała mnie krew, pot i łzy, jak mówią, aby spróbować usunąć wszystkie ciernie że mogłem z ryb, a przede wszystkim uformować bułki, ponieważ nie było sposobu, aby nakłuć pałeczki …… .ha, ha, jakie to okropne. Nigdy nie myślałem, że skóra labraksa może być tak twarda, wydaje się, że z nią walczyłem, ale w końcu to dostałem, jestem bardzo uparty ... Chciałem tylko o coś zapytać, zrobiłem sos jak w przepisie napisałem a nie wyszedł wyszedł bardzo gęsty powiedzmy raczej płynny i na dłuższy czas pozwalałem mu skracać. Oprócz smaku było dość mocne i dlaczego miałbym dodać dobrego cavy? Ostatecznie postanowiłem dodać do niego odrobinę kremu, żeby trochę bardziej zgęstniał, był bardziej miękki i lepszy ”. Chciałem wiedzieć, czy tak jest i ma mocny smak, ponieważ przygotowywałem go po raz pierwszy i nie wiem, czy mógłbym coś złego zrobić.
Dziękuję za pomoc, mam thermomix od dłuższego czasu, ale nigdy nie używałem go tak często, jak do tej pory.
Cześć Rocio! Cieszę się, że wyszły dobrze po tylu wysiłkach ... prawda jest taka, że tak, to mnie też sporo kosztowało, sztuka polega na tym, żeby przykleić wykałaczkę po przekątnej ... ale to też nie jest łatwe. To prawda, że mają bardzo twardą skórę. Więc następnym razem położę filety i nadzienie na wierzchu i to wszystko, nawet jeśli nie jest tak ładna, przynajmniej ... to prostsze. Istnieje również możliwość wykorzystania niektórych foremek (np. Muffinki czy sufletu) do włożenia muszelek, które powstają w piekarniku, a po upieczeniu zachowają swój kształt.
Jeśli chodzi o wino cava, to używam tego, które mam w domu, czasami są to prezenty, a innym je kupuję. Ale tak, smak jest intensywny, ale nam się podoba. Należy pamiętać, że smak ryby jest nieco mdły. Zresztą świetnie poradziłeś sobie z dodawaniem śmietanki, więc z pewnością uzyskałeś wyśmienitą konsystencję i smak.
Mam nadzieję, że ci pomogłem!
Cześć Irene! Zrobiłam Twój przepis i jest pyszny, bardzo mi się podobał !!! Zmieniłem trochę nadzienie, ponieważ miałem już przygotowane ratatouille, ale daj spokój, jakie pyszne!! Zamierzam opublikować przepis na swoim blogu, na wypadek gdybyś chciał go zobaczyć. Dziękuję, powtórzę! pocałunek
Jak dobra Eneri, jaka jestem szczęśliwa. A co za dobry pomysł na ratatouille, najlepiej dostosować przepisy do tego, co mamy w domu. W tej chwili przechodzę do Twojego bloga, aby zobaczyć wynik. Dziękujemy za śledzenie nas!