niemowlęta z kremem czekoladowym

Przygotowanie

1. W naszym szkle Thermomix umieszczamy motyla. Dodaj trzy jajka razem ze 120 g cukru i ubij je 6 minut przy 37 ° przy prędkości 4.

2. Kiedy czas się skończy wracamy do programowania 6 minuty przy prędkości 4 (bez temperatury).

3. Dodać do masy 125 g stopionego masła, dwie płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, 25 ml likieru koniakowego, 85 g mąki pszennej i 80 g mielonych migdałów. Planujemy to w trakcie 5 sekund przy prędkości 4.

4. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni z grzaniem góra-dół. Przygotuj kapsułki na muffiny, jeśli uznamy, że podczas dodawania ciasta za bardzo się rozrosną, możemy je układać 3 na 3. Kapsułki napełniać tak, aby nie sięgały wierzchu, ponieważ po upieczeniu nieco urosną.

5. Wkładamy je na środek piekarnika na 10-12 minut. Wyciągamy je i pozwalamy im ostygnąć.

6. Na koniec posyp je cukrem pudrem i udekoruj kremem czekoladowym. nieodparty!