To jedna z zaskakujących receptur Thermomixa. To jeden z tych przepisów, w którym wszystkie składniki wkładasz do szklanki iw kilka sekund, jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki, masz spektakularny napój.
No tak, w tym przypadku przedstawiam jeden z plików słynne przepisy z Thermomixem czyli płynny jogurt cytrynowy (styl Dan 'Up). Najlepsze jest to, że za 2 sekundy będziemy mieli 1 litr jogurtu.
Jogurt w płynie cytrynowy
Pyszny napój jogurtowy o orzeźwiającym cytrynowym smaku.
Odpowiedniki z TM21
Nie rozumiem cytryn: czy musisz dodać CAŁĄ cytrynę? to znaczy żółta skórka cytryny, miąższ, nasiona… wszystko?
Cześć Lucia, rzeczywiście musisz dodać CAŁĄ cytrynę. Oczywiście wyczyść go bardzo dobrze zmywakiem i mydłem. Szczęściarz!
Ale nie rozumiem tego, czy nie powinieneś umieszczać czasu ani temperatury?
Cześć Beatriz, nie ma czasu, nie ma temperatury. Wciskamy przycisk turbo na 2 sekundy i to wszystko!
Czy powinniśmy go odcedzać podczas serwowania, prawda?
Cześć Pepa, tysiąc przeprosin, zapomniałem o tym dołączyć. Rzeczywiście, trzeba go odcedzić, kiedy wlewamy do dzbanka. Możemy użyć kosza lub tradycyjnego sitka, które nie jest przesadnie drobne. Dzięki!
Zrobiłem to i jest świetnie. Nie wiem, choćbym ją przecedził, wypiłem tylko dwa kawałki cytryny, które wyjąłem łyżeczką. Bardzo dziękuję za ten jogurt tak dobry, że robi się go w dwie sekundy 😀
Dzięki Bea! Jak się cieszę. Lepiej, jeśli go odcedzisz, więc nie będziesz mieć żadnych cytrynowych guzków. Prawda jest taka, że skoro to tylko 2 sekundy, kawałki są duże, tak jak mówisz łyżką, są dobrze usuwane.
Dzięki, dziś po południu próbuję. Powiedziałem, że o odcedzaniu, bo cytryny idą ze skórką i wszystkim. powiem Ci
Moje urządzenie ma już 15 lat i nie wiem, jaka jest pozycja zamkniętej szyby
Cześć Isbael,
Czy możesz nam powiedzieć, jaki masz model? Więc możemy ci powiedzieć, jak postępować.
Buziaki!
Witam:
Było wspaniale, myślisz, że można to zrobić z innym owocem ???
Na przykład banan?
Dziękuję bardzo, pozdrawiam
Cześć Maria Dolores,
Można by do niego włożyć banana, problem w tym, że nie byłby to już jogurt, ale koktajl bananowy. Potrzebujesz cytrusów, aby „kroić” mleko i mieć taką konsystencję. Serwowałabym Ci pomarańcze, mandarynki, grejpfruty, cytryny, limonki... Dziękuję za napisanie do nas!
Zamknięta szyba jest tylko dla Thermomixa 31, ta, którą masz to 21, ale możesz zrobić to samo, jednocześnie nacisnąć turbo i to wszystko. Mam nadzieję, że pozdrowienie ci pomoże.
Dzięki Maite za pomoc!
Buziaki!
Cześć, zrobiłem jogurt i mam kilka pytań! S:
Cytryna wyszła w całości po wciśnięciu turbo, czy to normalne?
Tekstura pochodzi nie z jogurtu, ale z mleka, czy to normalne?
czy musimy to przecedzać?
Bardzo dziękuję za wszystko, prawda jest taka, że korzystam z wielu przepisów, które wieszasz i jest bardzo wygodnie, że dociera do mnie pocztą, każdego dnia NIESPODZIANKA jest zobaczyć, który przepis dotrze
Cześć Isabel, co wyszła cała cytryna po 2 sekundach turbo? To bardzo dziwne ... jedyne, co przychodzi mi do głowy, to fakt, że cytryna została zaczepiona do jednego z ostrzy i nie została z tego powodu zmiażdżona. Następnym razem spróbuj przeciąć go na pół. Tekstura to nie tyle jogurt, co bardzo płynny jogurt, prawie mleko. I tak, trzeba to przecedzić, już to umieściłem w tekście, przepraszam za zamieszanie!
ale cytryny ze skórką i wszystko?
Cześć Izaskun, rzeczywiście, położyli cytryny na skórę i wszystko, tak, bardzo dobrze umyte mydłem i mydłem.
A ile dni trzyma w lodówce?
I przypuszczam, że z odtłuszczonym mlekiem i sacharyną lub brązowym cukrem byłaby dobra lekka alternatywa?
Witam Pilar, bo w lodówce bez problemu przechowa około 5 dni, cytryna to dobry konserwant. Jasne, możesz zrobić to z odtłuszczonym mlekiem i sacharyną lub brązowym cukrem, dobre warianty!
Zrobiłam to wczoraj na przekąskę i wyszło przepysznie, ale musiałem odcedzić.
Witaj Estefanía, gratulacje! Owszem trzeba go odcedzić, zapomniałem dodać do przepisu, ale jest już ustawiony. Dzięki za oglądanie!
że ułatwiam, zamierzam to teraz przygotować, jak to działa?
Irene, moja maszyna to TM21, czy możesz mi powiedzieć, jak to zrobić, dzięki
Cześć Toñi, tak samo, 2 sekundy turbo i będzie gotowe. Nie zapomnij odcedzić go później.
Zrobiłem to wczoraj i świetnie, miałem więcej czasu i zbieram, dziękuję. sukces w moim domu, napełniłem go butelkami PUSTY JOGURT, a mój syn uwierzył, że zostały kupione. Dziękuję bardzo.
Hahaha, jak dobra Mary Carmen, całkowity sukces! Gratulacje. Jak długo to masz! Tak, lepiej odcedź, pojawi się drobniejsza konsystencja. Dziękuję za komentarz!
Jest bardzo dobrze, zrobiłem to pewnego dnia iw domu biją się za to, więc mój syn cały dzień powtarzał, żeby to zrobić, rozjaśniam i wychodzi równie dobrze. Miałem zeszłoroczny przepis i ma się nadwyrężać i tak jest. bsss i dzięki za bogate rzeczy, które włożyłeś.
Przepraszam dziewczyny, że wcześniej ci nie odpowiadałem, ale podróżowałem i do tej pory nie mogłem połączyć się z Internetem. Rzeczywiście trzeba go odcedzić (przepraszam za błąd, teraz zmieniam go w przepisie ...), tak jak to zrobiliśmy z sokami ekspresowymi. Po upływie dwóch sekund otwieramy szklankę, wkładamy kosz i wlewamy do dzbanka.
Jeśli chodzi o czas, idealnie trzyma się w lodówce przez 5 dni. Być może na powierzchni pojawi się grubszy capita. Więc jeśli chcesz, możesz go wyjąć łyżką i dobrze wymieszać za każdym razem, gdy idziesz go wziąć.
Dziękujemy!
Zabierz się do pracy i przygotuj się w jednym miejscu…… świetnie.
Jak miło Lourdes !! Co jest łatwe? Bardzo się cieszę, że Ci się podobało, w moim domu nie brakuje!
Zrobiłem to dzisiaj, mojej rodzinie bardzo się to podobało, ale musiałem zadać więcej turbo, dlaczego tak będzie?
Więcej turbo hit? To dziwne, bo wystarczą 2-3 sekundy. Pamiętaj, że chcemy, aby działał jak blender, to znaczy, że płyn jest dobrze oddzielony od muszli. Dlatego gdybyśmy dali mu za dużo turbo, zmiażdżyłby zbyt mocno. Ale hej, ważne jest to, że wyszło ci dobrze, prawda? Zrozumiesz to. Dzięki za komentarz!
Cześć! Właśnie znalazłem to wspaniałe forum Thermomix i Twój przepis na jogurt cytrynowy. Jest fantastyczna! Dzięki za udostępnienie… od teraz będę bez wątpienia połączony z tym forum :)
Jak miło Aniu!! Witamy w Thermorecetas. Tutaj znajdziesz niezliczone przepisy, wszelkiego rodzaju, o każdym stopniu trudności. I już wiesz, gdzie jesteśmy, więc możesz nas zapytać lub powiedzieć wszystko, co chcesz.Wielki całus!!
witam, chciałem wiedzieć, czy można to również zrobić z pomarańczą?
dzięki
Myślę, że nigdy tego nie robiłem, ale nie byłoby niczego, co mogłoby spowodować, że pójdzie źle. Powiesz mi, jak to się skończyło?
proszę z innym owocem, możesz to zrobić. dziękuję
Cześć Carmen, z pomarańczą, grejpfrutem i limonką też wygląda świetnie !!
Czy to musi być pełne mleko?
To NIE jest jogurt. Ludzi nie należy oszukiwać. Chociaż efekt końcowy wygląda tak, powtarzam, to nie jest jogurt, to mleko z cukrem i cytryną.