Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Francuski chleb tostowy

Msze97 minut10 osóbKalorie 90
1/52/53/54/55/5 (6 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Francuski chleb tostowy

Co zostało na Wielkanoc, prawda? Z pewnością wielu z was już myśli o torrijach, które zamierzacie przygotować ... Proponuję, abyście sami stworzyli bazę, czyli patelnia do torrijas. 

Przekonasz się, że z Thermomixem nie kosztuje to aż tak dużo i dostaniesz więcej francuskich tostów domowej roboty jeszcze. I jeszcze jedna zaleta, ponieważ nadany przez nas kształt możemy zrobić jeden lub więcej bochenków o dowolnym rozmiarze, w zależności od tego, jak chcemy, aby nasze francuskie tosty były.

Jak ci się najbardziej podobają? z mleko, z winem? ... to będzie następny krok. Na razie przygotuj dzisiejszy przepis, który będzie ci służył do wszystkich preparatów.

Francuski chleb tostowy

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Z tego chleba na torrijas możemy zrobić ten tradycyjny deser, który tak bardzo lubimy na Wielkanoc. Z winem, z mlekiem ... ten chleb będzie dla Ciebie idealny

Francuski chleb tostowy
  • Ascen Jimenez
  • Rodzaj przepisu: masy
  • Kalorie: 90
  • Porcje: 10
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 350g mleka
  • 1 łyżeczka cukru
  • 40 g świeżych drożdży prasowanych, drożdże piekarskie
  • 600 g mąki mocnej
  • 5g soli

Przygotowanie

  1. Wsypujemy mleko i cukier do szklanki i programujemy 2 minut, 37º, prędkość 2.

  2. Dodajemy drożdże, połowę mąki i sól. Ugniatamy 15 sekund, prędkość 6.

  3. Teraz dodaj resztę mąki i program 4 minuty, szkło zamknięte, prędkość szczytowa.

  4. Jeśli mamy czas, możemy pozwolić mu na chwilę wyrosnąć w szklance, jeśli nie, to bezpośrednio wyjmujemy ciasto ze szklanki i nadajemy mu pożądany kształt. Kilka cięć wykonujemy szpatułką lub nożem.

  5. Odstawiamy, aż ciasto podwoi swoją objętość.

  6. Piekarnik nagrzewamy do 200º. Gdy piekarnik osiągnie tę temperaturę, wkładamy chleb do piekarnika, gdzie będziemy go mieli około 30 minut, jeśli zrobimy jeden chleb podobny do tego, który widzisz na obrazku.

  7. Najlepiej przygotować torrija następnego dnia. Zobaczysz, jak dobrze wyglądają z tym chlebem!

Odpowiedniki z TM21

stół Gotowanie z TM31 i TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Soczewica z kurkumą i kokosem

Więcej informacji - Torrijas in Varoma

Źródło - Chleb i ciastka z Thermomixem


Odkryj inne przepisy na: Ciasto i Chleb, Przepisy wielkanocne

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   łopatka14biteVanesa powiedział
    temu 10 roku

    Witam, nie mam świeżych drożdży, mam nadwyżkę królewską i piekarniczą, ile by to było? Dzięki

    Odpowiedz vane14biteVanesa
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 10 roku

      Cześć! Możesz włożyć 15 g drożdży z koperty piekarniczej. Ta ilość zastąpi 40 g świeżych drożdży.
      Pozdrawiam, Ascen

      Odpowiedz Ascen Jiménez