Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Pesto z karczochów

Sosy30 minut8 osób
1/52/53/54/55/5 (20 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Dzisiaj zrobimy pesto z karczochów. Nadal możemy je znaleźć na rynku, więc wykorzystajmy to.

Do zrobienia tego pesto będziemy również potrzebować migdały, Parmezan i pietruszka. Karczochy wraz z ząbkiem czosnku ugotujemy w naszym Thermo. Reszta składników będzie surowa.

Możesz podawać go z długim lub krótkim makaronem lub użyć go na przykład do zrobienia makaronu lasagne w ten sposóbzastępując pesto, które wam tam pokazaliśmy, na to drugie na karczochy.

A jeśli masz za dużo kwiatów ... oto kolejny przepis, który uwielbiam: Karczochy z ziemniakami i szynką.

Pesto z karczochów

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Inne pesto z karczochami, pietruszką i migdałami. Prosty i idealny do każdego rodzaju makaronu, zarówno krótkiego, jak i długiego.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Włoski
  • Rodzaj przepisu: sosy
  • Porcje: 8
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 30 g obranych migdałów
  • 160 g karczochów
  • 40 g parmezanu
  • 1 ząbek czosnku
  • Sal
  • Pieprz
  • 70 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • Pietruszka
  • 1/2 cytryny lub więcej pietruszki, aby włożyć karczochy do wody

Przygotowanie

  1. Oczyszczamy i siekamy karczochy. Wkładamy je do miski z wodą, do której wrzucimy połowę cytryny i / lub pietruszki.

  2. Do szklanki wkładamy czosnek i 20 g oliwy (uwaga, tylko 20 g, nie wszystko, co jest wskazane w sekcji składników). Programujemy 3 minut, temperatura varoma, prędkość 1.

  3. Dodajemy umyte karczochy (w kawałkach) i 1/2 szklanki wody. Programujemy 12 minuty, 100º, prędkość 1.

  4. Teraz dodajemy parmezan, migdały i pietruszkę. Programujemy 20 sekund, prędkość 7.

  5. Opuszczamy szpachelką to, co przykleiło się do ścian.

  6. Włączamy brakujący olej i program 30 sekund, prędkość 5.

  7. Pesto wkładamy do szklanego słoika i mamy gotowe do podania z makaronem.

Więcej informacji - Karczochy z ziemniakami i szynką

Dostosuj ten przepis do swojego modelu thermomix


Odkryj inne przepisy na: Ryż i makaron, Sałatki i Warzywa, Sosy

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   carmita cevallos powiedział
    temu 6 roku

    Dziękuję za Wasze przepisy, jeden ile zrobiłam na kolacje z gośćmi i prawda jest taka, że ​​zostałem kucharzem ??? Dorsz Ejm z konfiturą pomidorową? A 10 ??

    Odpowiedz Carmita Cevallos
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 6 roku

      Dziękuję Carmito za komentarz.
      Całować!

      Odpowiedz Ascen Jiménez
  2.   Monica Munoz Quixal powiedział
    temu 6 roku

    Rosa Martinez Munoz

    Odpowiedz Monica Muñoz Quixal