Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Pierogi z szynką i serem

Msze18 minut12 osóbKalorie 125
1/52/53/54/55/5 (11 głosów)
Cargando ...

przez Irena Arkas

Pierogi z szynką i serem

Znakomity pierogi z szynką i serem, rześkie, soczyste i aromatyczne. Idealny na obiady o godz lato!! Dodaliśmy do nich sałatkę z pomidorów, tuńczyka i szczypiorku. Możesz wziąć je świeżo upieczone lub przygotować z wyprzedzeniem. Poza tym z dnia na dzień są też pyszne, trochę mniej chrupiące, ale naprawdę pyszne, więc jem dziobanie Świetnie sprawdzają się też między godzinami.

Jeśli się spieszymy, zawsze możemy skorzystać z ciasta z pierogów, które sprzedają, tylko do nadzienia, ale polecam przygotować własne ciasto, będzie znacznie zdrowsze, tańsze i bogatsze. W tym przypadku zdecydowaliśmy się na nadzienie z szynki i sera, które jest klasycznym połączeniem, które nigdy nie zawodzi i które wszyscy lubią, ale oczywiście możesz je dowolnie dostosować?

Pierogi z szynką i serem

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Wyśmienite paszteciki z szynką i serem, soczyste, smaczne i chrupiące. Idealny na letnie obiady lub jako przekąskę między posiłkami.

  • Irena Arkas
  • Kuchnia: Hiszpański
  • Rodzaj przepisu: masy
  • Kalorie: 125
  • Porcje: 12
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 270 g mąki pszennej
  • 90 g oliwy z oliwek
  • 90 g białego wina
  • ½ łyżeczka soli
  • 12 plastrów transz
  • 100 g szynki York w małej kostce
  • pieprz do smaku
  • Jajko do malowania (opcjonalnie)

Przygotowanie

  1. Do kieliszka wkładamy mąkę, oliwę, wino i sól. Programujemy 20 sekund, prędkość 6.

  2. Formujemy kulkę i pozostawiamy na 1 godzinę w plastikowej torbie lub zawijamy w folię spożywczą wewnątrz lodówki.

  3. Po upływie czasu odpoczynku włączamy piekarnik na 180º z grzaniem w górę iw dół, aby się nagrzał.

  4. Wyjmujemy ciasto z lodówki i usuwamy przezroczystą folię. Posyp powierzchnię roboczą mąką i bardzo cienko rozprowadź ciasto.

  5. Wycinamy kółka o żądanej wielkości (ja używam krajarki do makaronu do pierogów), kładziemy transzę i trochę pokrojonej w kostkę szynki. Krawędź kluski zwilżamy i zamykamy. Jeśli nie mamy krajalnic do pierogów, uszczelnij je widelcem.

  6. Pierogi kładziemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia oddzielonym od siebie.

  7. Ubijamy jajko i malujemy pierogi (opcjonalnie).

  8. Pieczemy je na ok 180º około 15 minut lub do złotego. Pozwoliliśmy im ostygnąć na stojaku.

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Przekąski, Od 1 roku do 3 lat

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   różowy powiedział
    temu 8 roku

    można je smażyć

    Odpowiedz różowi