Pizza Czosnkowo-Grzybowa

Znajomy zostawił mi wiele magazynów i kiedy znalazłem ten przepis na pizzę z grzybami czosnkowymi, wiedziałem, że nie dam rady zrobić tego długo. Zbierz podstawowe warunki; lubimy pizze, lubimy grzyby a my uwielbiamy pikantny dotyk czosnku.

Ideałem jest zrobienie pliku ciasto domowe na bazę do pizzy. Trwa to trochę dłużej, ale wygląda spektakularnie. Chociaż jeśli jest mało czasu, możemy również skorzystać z zakupionej bazy. Użyj świeżego ciasta, wystarczy tylko nałożyć nadzienie i upiec. Ten rodzaj ciasta znajduje się zwykle w chłodniach supermarketów.

Mój biedny mąż przyzwyczaja się już do „nietypowych” przepisów. Nie narzeka, bo to lubi Spróbuj czegoś nowego. Tęskni tylko za dniami, w których robię „normalny” przepis.

Pizza Czosnkowo-Grzybowa

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nowe nadzienie do pizzy.

• Cnoty González

• Rodzaj przepisu: masy
• Porcje: 4

• Czas przygotowania: 10M
• Czas gotowania: 13M
• Czas całkowity: 23M

Składniki

• Świeża baza do pizzy
• 300 g świeżych grzybów w ćwiartkach (ja użyłam z puszek)
• 4 ząbki czosnku w kawałkach.
• 50 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 200 g startej mozzarelli
• 1 gałązka tymianku, pietruszki lub oregano
• 30gr startego parmezanu
• Sól i pieprz

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200º.

2. W szklance włożyć czosnek, oliwę, listki tymianku i usmażyć 5 minut przy 100º, prędkość 1. Dodaj grzyby, sól i pieprz. Program 8 minut przy 100º, prędkość 1. Wycofaj i zarezerwuj.

3. Przygotuj bazę do pizzy. Posyp mozzarellą, polej preparatem grzybowym. Gotuj w gorącym piekarniku przez 8 minut w temperaturze 200º. Podawaj na gorąco z tartym parmezanem i kilkoma smażonymi ząbkami czosnku.

Odpowiedniki z TM21