(6 głosów)
Cargando ...
Prawda jest taka, że nie znałem tego typu bułeczek, które są typowe na Wielkanoc w miejscowościach Polski Wspólnota Walencka, i na pewno w niektórych innych prowincjach sprawią, że będą one bardzo podobne.
To Semana Santa A wraz z prognozą złej pogody mogliśmy cieszyć się kilkudniowym odpoczynkiem w domu w towarzystwie moich rodziców, którzy przyjechali cieszyć się wnuczkami. I nie ma nic lepszego niż przygotowywanie pysznych rzeczy z naszym thermomixem, między moją mamą a mną nie przestaliśmy tworzyć różnych przepisów.
Przygotowałem to „Panquemado” w Wielki Czwartek i bardzo nam się podobało mieć przekąskę z ciepła czekolada co do śniadania. Bardzo przypominało mi to mieszankę szwajcarskiej bułki i Roscón de Reyes, który już wiesz, jest jednym z moich ulubionych słodyczy.
Jest to łatwe do zrobienia, chociaż wymaga kilku kroków i czasu oczekiwania podwoić głośność ciasta. Od chwili, gdy zaczęliśmy „zatopić zęby”, trwało to około 4 i pół godziny, ale bez wątpienia warto było czekać.
Wychodzą 3 bułeczki, możesz w tym momencie upiec, co chcesz. Upiekłam dwa, każdy osobno, żeby się nie sklejały, gdy podwoiły swoją objętość. Trzeci mrożony w woreczku podczas wyjmowania ciasta ze szklanki i dzielenia go na trzy części. Więc innym razem pozwolę, aby ciasto rozmroziło się i gdy podwoi swoją objętość w piekarniku i jako świeżo upieczone.
Kocham to. Co tak dobre rzeczy mamy w różnych prowincjach, z przyjemnością dzielimy się ze sobą tymi luksusami przepisów!
Odpowiedniki z TM21
Ta toña wygląda naprawdę dobrze, bo w moim mieście nazywamy ją toña. Myślę, że zachęcałeś mnie do tego. Dziś po południu zabieram się do pracy….
Elo, z jakiego miasta pochodzisz? w ten sposób poznaję nazwę, jaką otrzymuje w różnych miejscach. Mam nadzieję, że Ci się spodoba, w domu odniósł duży sukces.
Mieszkam w Villena, to miasto w Alicante, nie wiem, czy kiedykolwiek o tym słyszałeś, ale pochodzę z castalla, które znajduje się obok ibi (miasta zabawek) W obu miastach nazywa się toña, ale w ibi już nazywają to panquemao.
Ciekawe, że jestem zabawny, gdy widzę, jak każde miasto ma nazwę i szczególny sposób robienia tego przez tradycję. Od teraz w każdą Wielkanoc będę przygotowywać francuskie tosty i naleśniki.
Czy to w takim razie jak bożonarodzeniowe panettone?
Cześć Rachel:
Naleśnik nie jest tak puszysty, jest trochę bardziej zwarty i dużo łatwiejszy do wykonania.
Pozdrowienia !!
Ok, zgodnie z tym, co widzisz, krój wygląda tak samo jak panettone. Dziękuję bardzo?
Witam, naleśnik jest świetny! Dodaję mielone orzechy włoskie, spróbuj.
Pozdrowienia od patitati
Cześć dziewczyny, ten naleśnik jest świetny, bo kiedy przyjeżdża moja ciotka z Gandii, przynosi mi trochę, powiem jej, żeby go nie przynosiła, bo sam je zrobię, to typowe dla Walencji, widzę cię codziennie, ale nie mam napisane od dłuższego czasu ……… pozdrowienia… .. wiadomości ……… kontynuuj w ten sposób Bardzo podobają mi się Twoje przepisy ………………. ,,,
Mari Carmen, cieszę się, że ci się podoba. Kiedy spróbujesz, pokochasz to. Są bardzo dobre, nie znałem ich, ale doprowadziły mnie do szaleństwa.
Cóż za dobrą twarz ma ten chleb. W tym przymusowym zamknięciu tutaj, w Sewilli, mieliśmy wstyd, spuchłem, aby przygotować twoje przepisy, które bardzo mnie zachęciły, a także moje dziewczyny, dziękuję
Eva w Madrycie również był obrzydliwy, a moja mama i ja nie wyszliśmy z kuchni, zachęcając nas różnymi przepisami do podzielenia się z rodziną. Wszystkiego najlepszego
Dobre dziewczyny:
Codziennie próbujemy przepisów, ale jako dobry Galicjanin zmodyfikowałem ten, nadając mu odrobinę łaski dla moich dzieci. Ozdobiliśmy go czekoladowymi perełkami. Jeszcze ich nie próbowaliśmy, ale obiecuję powiedzieć, skąd wiedzieli, wyglądają, jakby mieli umrzeć, nie wiem, czy wytrzymam do nocy bez ich wypróbowania, bo pachnie, że karmi ... mmm
Bardzo dziękuję za udostępnienie ich ludziom takim jak ja, naprawdę ich kochamy !!! SZCZĘŚCIARZ!
Pozdrowienie:
Filar Vaiana
Co za dobry pomysł na czekoladowe perełki, myślę, że następnym razem, gdy będziemy musieli spróbować w ten sposób, z pewnością doprowadzi to również moje maluchy do szaleństwa.
pozdrowienia
Silvia, przygotowałam go w Wielki Czwartek i pysznie !!!! Mokry w colacao lub chocalate jest nie do przebicia!
małe pocałunki
Czytałeś w moich myślach, bardzo uderza w czekoladę. Tego popołudnia zjedliśmy go z gorącą czekoladą.
Zrobiłeś to pyszne! w tej okolicy jedzą dużo.
Pocałunki,
Nigdy tego nie próbowałem. To było moje odkrycie tej Wielkanocy i bardzo nam się to podobało.
Cóż, nie mam już wymówki, aby tego nie robić tymi wyjaśnieniami i wyżej z thermomixem ……… .. dzięki
wielki pocałunek
To świetnie, w moim domu proszą już o następny weekend, aby wykonać następujące czynności.
Tak przystojny, naprawdę chcę to zrobić. Jedno pytanie, czy świeże drożdże Mercadona służą?
pozdrowienia
Tak, kupuję w Mercadonie, sprzedają w 2 małych kwadracikach. Zwykle znajduje się w strefie chłodniczej obok masła i jogurtów.
DZIEWCZYNY TAK LUBIĄ !!!!! Uwielbiam twoje przepisy, jestem super uzależniony od thermomixa i od ciebie
przytulić
Bardzo dziękuję za wsparcie. Cieszymy się, że podobają Ci się nasze przepisy. Wszystkiego najlepszego
Nie mogłem oprzeć się pokusie zrobienia ich dziś rano, miałem mały problem z ciastem, po 1-szym liftingu podczas próby manipulowania ciastem nie mogłem, było zbyt lepkie, wysypałem trochę mąki na blat roboczy, Włożyłem olej do rąk i nawet nie… Udało mi się zrobić trzy stosy ciasta Nie wiem, dlaczego… .Ale są już upieczone i smakowały… bardzo dobre.
Mój mąż i ja kochamy twoją pracę, tak trzymaj, pozdrowienia.
Viki, ciasto jest zawsze trochę lepkie, ale łatwe do opanowania. Położyłem trochę mąki na blacie, ale nic na rękach. Nie wiem, co musiało cię tak zostawić. Może ze względu na olej, następnym razem spróbuj z masłem, aby sprawdzić, czy lepiej wyjdzie.
SILVIA CHCĘ ZADAĆ PYTANIE CZY SŁYSZŁEŚ O FUSSIONCOOK? CZY WARTO KUPIĆ? SŁUCHAŁEM POWIEDZIEĆ, ŻE PIECZY I TO DOBRE POŁĄCZENIE Z THERMOMIXEM
Pozdrowienia
Antonia, prawda jest taka, że tym pytaniem trochę mnie łapiesz. Nie znam nikogo, kto to ma i nie mogę ci powiedzieć, jak to zrobić. Zobaczmy, czy ktoś, kto go ma, zobaczy nasz komentarz i coś nam powie.
Jak to wygląda Zrobię to w ten weekend bo nie mam tak dużo drożdży kolejne pytanie, które mogę zadać z kremem żeby krem pozostał mocny bo na początku pozostaje zmontowany ale po chwili mam go w lodówka kiedy to robię Jest trochę miękka dzięki …………………………
Zwykle dodaję do śmietany łyżkę sera typu Philadelphia, aby go zmatowić i ujednolicić.
Cześć Sandra! To samo przytrafiło mi się, dopóki nie powiedzieli mi, że krem nie spada ani nie pozostaje płynny, gdy kupuje go z więcej niż 35% MG, marka Asturiana lub Pascual ma 35.1%.
Cóż, wyśmienicie wygląda z ciastem typu brioche. Zwróć uwagę. Jak dobrze jest dzielić się przepisami. Uścisk.
Mariso, bardzo dziękuję za informację o «monas». Twój był bardzo dobry i następnym razem, gdy zrobię naleśniki, zostawię kilka kromek, aby spróbować Twojej „zupy”, która przykuła moją uwagę. Wszystkiego najlepszego
Nie przestawaj tego robić. Jest wyśmienity, naprawdę, a po zmianach, które wprowadziłem z migdałami, wydaje się, że to coś innego. Zamroziłam resztki i sprawdzam, czy jest dobra jak lody. Pocałunek z Walencji
Gratuluję wam obojgu, ten blog jest bardzo dobry. Jeśli chodzi o pieczony chleb, który właśnie upiekłam, a ten dobry wita was cañailla. GRATULUJEMY XOXETES
Charo, cieszę się, że podobał ci się naleśnik. Odkryłem to w tym roku i to była przyjemność.
Graciaaaaassssss !!! wyszło spektakularnie !!! co za zapach i jaki smak !!! Pierwszy upiekłam z małymi kawałkami ciemnej czekolady (Nestlé) w cieście, sukces. Pozostałe 2 mam w zamrożeniu czekając na „zjedzenie” w krótkim czasie
Odkąd zobaczyłem ten przepis napisałem to żeby to zrobić bo wyglądał świetnie, a wczoraj postanowiłem to zrobić, wyszli ze skandalu i nie są bogaci ale pyszni hahahaha, propozycję zostawiam na koniec dodając cukier, dodaj trochę fasoli anyżowej i będzie dużo, ten na pewno jeszcze raz zrobię;), pozdrawiamy.
Dziękuję bardzo za sugestię, wciąż mam jedną zamrożoną. kiedy wyjmę, spróbuję anyżu.
CO OZNACZA OCZEKIWANIE NA UMIAR?
Cześć Patitati:
wszystkie komentarze są przez nas sprawdzane, aby uniknąć obraźliwych lub wulgarnych słów. Jeśli Twoja wiadomość oczekuje na moderację, oznacza to, że czeka, aż ją przejrzymy.
Pocałunki!!
Chciałbym zrobić ten przepis na środowe popołudnie, problem polega na tym, że mam tylko popołudnia i nie miałbym czasu na zrobienie tego od razu ze względu na porę poranną, aby go przygotować. Jak mogłem to zrobić? Czy mógłbyś zacząć we wtorek po południu? Czy ciasto zepsuje się, jeśli zostawię je tak długo, aby je upiec?
Witam, uwielbiam palony chleb, aw moim mieście nazywamy go też mona! W następny weekend sprawię, że będzie wyglądać bardzo dobrze! Swoją drogą, czy w Mercadonie sprzedają mąkę siłową? czy podajesz jakąś mąkę?
Cześć Rosana,
Lepiej jest użyć mąki wzmacniającej. Wierzę, że znajdziesz go w Mercadonie.
Uścisk!
Postępowałem zgodnie z instrukcjami co do joty. Świetnie smakuje. Zamroziłam 1/3 i tylko 2/3 kładę na blasze. Ale pozostali bliźniakami syjamskimi. Urosły szeroko, ale nie są wysokie. Co zrobiłem źle?
Cześć Maria:
Musisz je piec osobno, aby miały wystarczająco dużo miejsca na wzrost.
Zobaczysz, jak trzecia będzie dla Ciebie idealna !!
Pocałunki!!