Właśnie zrobiłem je na obiad. A są tak pyszne, że nie mogłem się powstrzymać przed opublikowaniem ich na blogu. Czy przysmaki z kurczaka i mangoniektóre Pulpety z kurczaka w towarzystwie egzotyki Salsa, między słodkim a ostrym, z sojowy y miód.

Towarzyszyłem im z odrobiną gotowanego ryżu jako przystawki i jako pozostałość mango, Zrobiłam deser Indyjski koktajl jogurtowy z mango co było wspaniałe.

Przysmaki z kurczaka i mango

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Przysmaki z kurczaka i mango to pierogi z mięsem i owocami w towarzystwie egzotycznego sosu na słodko-ostro z soi i miodu.

Ana Valdes

Rodzaj przepisu: mięsa
Kalorie: 180
Porcje: 4-6

Czas przygotowania: 15M
Czas gotowania: 1M
Czas całkowity: 16M

Składniki

Na klopsiki:

500 g piersi z kurczaka bez kości
100 g obranego mango
1 żółtko
15 g skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka miodu deserowa
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka curry deserowa
1 łyżeczka papryki
1 łyżeczka nasypana solą
starta skórka z połowy limonki

Do sosu:

sok z połowy limonki
1/2 chili
1 ząbek czosnku
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżeczki deserowe miodu
50 ml oleju
1 łyżeczka masła orzechowego (opcjonalnie)

Przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 200º za pomocą funkcji termoobiegu
Włożyć wszystkie składniki sosu do szklanki i zaprogramować 20 sekund, prędkość 7. Wlej do pojemnika, przykryj i odstaw do lodówki.
Jeśli czyścisz szkło, wprowadź pierś pokrojony na duże kawałki i łyżeczkę soli i zmiksuj 4 sekund, prędkość 4.
Dodaj pozostałe składniki i program 10 sekund, prędkość 2.
Miękkie ciasto pozostanie, uformuj kulki (są to raczej kopce) i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Aby uformować kulki, musisz zwilżyć ręce wodą, ponieważ jeśli nie, ciasto przylgnie do dłoni.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200º z funkcją wentylatora na 12 minut.
Podawać z sosem.

Banknoty

Z podanych ilości wychodzi około 20 klopsików.[br][br]Można je podawać z gotowanym ryżem.[br][br]Ważne jest, aby gotować je w piekarniku z funkcją termowentylacji, aby straciły płyn i pozostają zwarte, ale soczyste.

Odpowiedniki z TM21

Więcej informacji - Lassi z mango i kardamonem

ThermoRecetas

Przysmaki z kurczaka i mango