(9 głosów)
Cargando ...
Tutaj przedstawiam wam mój ostatni sukces kulinarne na te Święta Bożego Narodzenia: bogate włoskie risotto ze szparagami i krewetkami. Czasami jesteśmy trochę przesyceni typowymi pieczeniami z tych daktyli, dużą ilością pożywienia, a nawet tym, że na obiad wydaje się zbyt dużo, by zjeść prosiaka lub udziec jagnięcy.
Ważne jest, aby bulion, z którego robimy risotto, był gotowany, ponieważ w ten sposób uzyskamy miękki ryż na zewnątrz, ale spójny w środku. To jest jedna z sztuczek aby uzyskać dobre risotto.
Więc dzisiaj przedstawiam wam inny pomysł, bardzo proste do zrobienia i że jest znakomity. Gwarantuję, że będzie to niesamowity sukces u Twoich gości. Mam nadzieję, że to lubisz!
Risotto ze szparagami i krewetkami
Risotto to wykwintne dania na każdą okazję.
Odpowiedniki z TM21
Każdy ryż do risotto jest wart? Wiem, że jest specjalny, ale nie wiem, czy wyjdzie równie dobrze z normalnym.
pozdrowienia
Cześć Elena, użyłam ryżu La Fallera, zwykłego (takiego, którego użylibyśmy do paelli) i wychodzi fenomenalnie. Jest specjalny ryż do risotto, czyli arborio, ale nigdy nie próbowałem go z niego zrobić. Powinniśmy spróbować następnym razem! Powiem ci wynik.
Z ryżem fallera wychodzi praktycznie tak samo, jak specjalny ryż do risotto. Spróbuj odmiany arborio z włoskiego domu Gran Gallo i nie różni się zbytnio. Jedyną rzeczą, która raz zostaję gęstsza, a innym bardziej płynna w zależności od tego, ile ważą "2 pory".
Masz całkowitą rację, kupiłem też ten specjalny ryż do risotto i szczerze mówiąc, nie warto, biorąc pod uwagę, że kosztuje o wiele więcej. Używam SOS i też wychodzi idealnie. Dzięki za udostępnienie go nam! W ten sposób wszyscy się uczymy.
Irene spisuję Twój przepis i wkrótce zrobimy go w domu Uwielbiam risotta, buziaki i życzę wszystkim wesołych świąt.
Witam, wygląda bardzo dobrze na świąteczny obiad, ale mam 21, co musiałbym zmienić? Dzięki i Wesołych Świąt
Witam risotto przygotowuję na obiad i mam pytanie ... czy to nie sól?
Witam Asun, soli nie dodałam bo rosół z kurczaka był już bardzo aromatyczny. Ale oczywiście możesz dodać trochę soli, to zależy od gustu!
Cześć Irene,
Na wszelki wypadek trochę na to włożyłem, ale nie wiem, czy to było konieczne ...
Wyszedłem z RECHUPETE. Bardzo dziękuję za te wspaniałe i łatwe do wykonania przepisy. Odkąd cię znam, mój thermomix dymi!
Cześć Irene !! wczoraj zamroziłam ten przepis, a mój mąż i moje dzieci, mam 1 dziewczynkę i dwóch chłopców, którzy to uwielbiali !! Dwulatek właśnie się pokochał, a to sprawiło, że otworzył usta i powiedział mi więcej! Gratuluję i dziękuję za te przepisy !! Wszystkiego najlepszego
Cześć Sandra! Wspaniale. Bardzo dziękuję za komentarz, miło jest wiedzieć, kiedy wszystko idzie dobrze. Do tego ma przyjemną dla dzieci konsystencję, więc widać, że im się to spodobało. Gratulacje dla szefa kuchni!
Co za rozczarowanie na obiad jadłem. Więcej q risotto was.sopa.de arroz i no.q Zrobiłem źle, ponieważ postępowałem zgodnie z przepisem co do joty….
Co za wstyd świcie! Jakiej marki ryżu użyłeś? Czy to nie było dla ciebie trudne? Czy był bogaty w smak? Nie wiem, co by się stało ... gdyby to nie była marka ryżu ... lub że nie zdając sobie z tego sprawy, dodałeś więcej płynów niż mówi przepis, proszę powiedz mi!
A jeśli zamiast rosołu z kurczaka bulion warzywny? i umieszczenie czerwonej i zielonej papryki zamiast szparagów, co nieco maskuje smak.
Oczywiście Marcos, twoje zmiany są fantastyczne. Więc śmiało, śmiało i zmień składniki, które chcesz, na te, które lubisz najbardziej. Powiedz nam, jak to na tobie wygląda, co ?!
Witaj!
Bardzo dziękuję za przepis. Wygląda świetnie i chciałem spróbować w tym tygodniu. Mój thermomix ma 21 lat, już widziałem, że w nawiasie podajesz temperaturę, prędkość i czas, ale mam pytanie: czy nie powinienem używać motyla?
Dziękujemy!
Tak, Herkulesie, lepiej połóż motyla. Szczęściarz!
Czy w całym procesie musisz używać motyla? Dzięki
Cześć Irene! Dzięki TM 31 i TM5 nie musisz umieszczać motyla. Z TM 21 tak, w miejscu, w którym dodajesz wino i bulion. Uścisk!
Dziś zrobiłam ten przepis na lunch i bardzo nam się podobało !!!! Myślę, że to jeden z najlepszych przepisów, które zrobiłem z moim thermomixem, pyszny. Dziękuję Ci.
Jak miła Olga, jaka jestem szczęśliwa! Prawda jest taka, że to rozkosz… jedno z najlepszych risotto, jakie istnieją.
Uwielbiam twoje risotta !! Chociaż nie było to najlepsze, co wyszło, ale staram się robić wszystkie Twoje przepisy, dziękuję bardzo, buziaki
I dlaczego nie wyszło ci to za dobrze? Szkoda… Cieszę się, że podobają Ci się nasze przepisy. Bardzo dziękujemy za śledzenie nas!
Dobrze, bardzo się cieszymy, że je lubisz. Będziemy stawiać więcej! Dziękuję bardzo za to, że śledziliście nas pięknie.
Spektakularny.
Cześć! W domu nie lubimy krewetek, czy i tak mogę to zrobić bez nich?
Z drugiej strony, czy są jakieś pomysły, które mogłyby mu rzucić inne białko?
Dzięki!
Cześć Vero, nie ma problemu, krewetki możesz zastąpić inną rybą, którą lubisz (na przykład żabnica, morszczuk, miecznik, tuńczyk) w takim przypadku pamiętaj, że potrzebują bardzo mało gotowania. Wyrzucałem je, gdy było 5 minut na dokończenie ryżu. Można też dodać kawałki gotowanej szynki, szynki serrano, indyka, a nawet kiełbasek. Mam nadzieję, że pomogłem!