Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Risotto ze szpinakiem i grzybami

Rices35 minut4 osóbKalorie 350
1/52/53/54/55/5 (49 głosów)
Cargando ...

przez Irena Arkas

Szpinak risotto i różne grzyby

Wiesz już, że jestem zakochany Ryż Przygotowany z thermomixem i korzystając z tego, że chciałem trochę posprzątać w zamrażarce, rozejrzałem się, żeby zobaczyć, ile muszę wydać. Widział szpinak y grzyby zamrożone i natychmiast pomyślałem o Risotto. Pyszne! W rezultacie powstał kremowy ryż o bardzo łagodnym smaku, więc dla miłośników najdelikatniejszej kuchni jest to Twój ryż.

Risotto ze szpinakiem i grzybami

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Delikatne risotto ze szpinaku i różnych grzybów. Idealny dla „najdelikatniejszych” podniebień.

Risotto ze szpinakiem i grzybami
  • Irena Arkas
  • Kuchnia: Włoski
  • Rodzaj przepisu: Ryż
  • Kalorie: 350
  • Porcje: 4
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 50gr parmezanu
  • 200 g cebuli
  • 4 ajos
  • 100 g mrożonych różnych grzybów
  • 60 g mrożonego szpinaku
  • 350 g ryżu
  • 50 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 200 g białego wina
  • 700 g bulionu warzywnego lub drobiowego lub wrzącej wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 10 g masła w kawałkach

Przygotowanie

  1. Zetrzyj ser (świeżo wyjęty z lodówki) na 10 sekund przy prędkości 5-10wkładamy do miski i rezerwujemy.

  2. Następnie posiekamy cebulę i czosnek 3 sekund przy prędkości 5dodać olej, grzyby i szpinak i zaprogramować 8 minuty, 100º, prędkość 1.

  3. Włączamy ryż i program 3 minut, 100º, skręt w lewo i prędkość 1. Nalewamy wino i programujemy bez zlewki 5 minut, 100º, skręt w lewo i prędkość 1.

  4. Dodajemy bardzo gorący bulion (podgrzewam w kuchence mikrofalowej), posolimy i gotujemy 15 minut, 100º, skręt w lewo i prędkość 1.

  5. Do miski wkładamy risotto, dodajemy masło, posypujemy parmezanem i gotowe do podania.

Odpowiedniki TM21

równoważniki thermomix


Odkryj inne przepisy na: Ryż i makaron

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   almudena powiedział
    temu 9 roku

    Co za lepszy kufel !!
    Jedno pytanie, czy grzyby i szpinak trzeba wcześniej rozmrażać?
    Bardzo dziękuję i gratuluję bloga! Uwielbiam to!!

    Odpowiedz Almudena
    1.    Irena Arkas powiedział
      temu 9 roku

      Almudena, możesz je bezpośrednio zamrozić 😉 Dziękujemy za komentarz i śledzenie nas !!

      Odpowiedz Irene Arcas
  2.   Lara powiedział
    temu 8 roku

    Cześć! Gratulacje dla tej strony, codziennie robię stąd przepis i zawsze wygrywam !!!!!
    Zawsze się zastanawiam, czy waga mrożonych produktów jest świeża z zamrażarki, czy już rozmrożona? Dziękujemy za ułatwienie nam życia!

    Odpowiedz Lara
    1.    Irena Arkas powiedział
      temu 8 roku

      Witaj Lara, bardzo dziękuję za komentarz, cieszymy się z takich wiadomości! No cóż, jeśli widzisz, że produkt jest zamrożony, waga dotyczy tego mrożonego produktu (chyba że przepis wskazuje inaczej). Ale na przykład w przypadku używania mrożonych warzyw ważymy je bezpośrednio zamrożone z torby. 🙂 Uścisk!

      Odpowiedz Irene Arcas
  3.   Nuria powiedział
    temu 7 roku

    Przepis zrobiłam z szacunkiem dla czasów i wyszedł ostatni ryż 🙁

    Odpowiedz Nuria
    1.    Irena Arkas powiedział
      temu 7 roku

      Cześć Nuria, jak mi przykro! Jakie to dziwne, że po 15 minutach ryż minął, być może ze względu na markę ryżu lub odmiany, że niektórzy wchłaniają więcej niż inni ... jakiej marki i jakiej odmiany użyłeś? Czy bulion był dobry? Chodzi mi o to, że jeśli ryż był zbyt suchy lub zbyt gęsty ... w każdym razie następnym razem spróbuj odłożyć 12 minut 😉 Dzięki za wiadomość! Zobaczmy, czy znajdziemy klucz i następnym razem otrzymasz 10 🙂

      Odpowiedz Irene Arcas
  4.   Monica T. powiedział
    temu 6 roku

    Cześć! Kiedy kładziemy gorący bulion, czy te 15 minut są robione z zlewką czy bez?
    Dziękujemy!

    Odpowiedz Monica T
    1.    Irena Arkas powiedział
      temu 6 roku

      Cześć Monica T, z włączoną filiżanką 😉 Dzięki tobie !!

      Odpowiedz Irene Arcas