Tarta ze słonymi szparagami

Dobra pogoda sprzyja potrawom takim jak dzisiejsze, nieformalnym i łatwym do przygotowania. Na filmie zobaczysz, jak łatwo jest to przygotować tarta ze słonymi szparagami przy użyciu Thermomixa. Oczyścimy szparagi, ugotujemy je w koszyku i wymieszamy jajka z resztą składników. Następnie uformujemy nasze ciasto z ciasto francuskie. Przekonasz się, że jest to znacznie łatwiejsze niż mogłoby się wydawać.

Użyłem szparagów, ponieważ w tej chwili znajduję je w dobrej cenie, ale możesz użyć inne składniki jako brokuły, cukinia, cebula ... lub różne mieszanki warzyw. Wykonaj te same kroki, które są widoczne na filmie, a będzie świetnie wyglądać na tobie.

Film z przepisem

Przepis na tartę ze słonymi szparagami

Tarta ze słonymi szparagami

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Może być podawany jako aperitif, jako przystawka lub na nieformalną przekąskę lub kolację.

• Ascen Jimenez

• Kuchnia: tradycyjny
• Rodzaj przepisu: przystawki
• Kalorie: 112
• Porcje: 8

• Czas gotowania: 1H
• Czas całkowity: 1H

Składniki

• 500 g szparagów
• 1 litr wody
• Jaja 3
• 200 g kremu kuchennego
• 100 g boczku
• Sal
• Pieprz
• 1 okrągły arkusz ciasta francuskiego

Przygotowanie

1. Dobrze myjemy i czyścimy szparagi. Do ich czyszczenia możemy użyć obieraczki lub koronki. Kroimy je i wkładamy do kosza.

2. Wlewamy wodę do szklanki. Kładziemy kosz ze szparagami i programujemy 15 minuty, 100, prędkość 1.

3. Wyciągamy i rezerwujemy.

4. Szkło myjemy i suszymy. Do niego wkładamy jajka, śmietanę, boczek, sól i pieprz. Programujemy 30 sekund, prędkość 4.

5. Ciasto układamy w formie, zakrywając również ściany.

6. Mieszankę, którą mamy w szklance, kładziemy na ciasto, a na nim szparagi. Szparagi integrujemy z mieszanką jajek i śmietany.

7. Pieczemy w temperaturze 210, nagrzanym piekarniku, około 30 minut. Odstawiamy na kilka minut przed wyjęciem z piekarnika.

Banknoty

Jeśli nie masz szparagów, możesz je zastąpić innym warzywem, takim jak brokuły lub cukinia.

Więcej informacji - 9 przepisów z brokułami

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix