Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Sałatka z dyni i ryżu

Sałatki60 minut6 osóbKalorie 340
1/52/53/54/55/5 (2 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Sałatka z Pieczonej Dyni

La sałatka z dyni Dziś można je podawać na ciepło lub na zimno. Zrobimy je z ryżem basmati, granatem i prostym dressingiem miodowym.

Rezultatem będzie kolorowa sałatka z produktami sezonowymi i idealnie nadaje się jako pierwsze danie lub jako dodatek do mięsa lub ryb.

Zrobiłem to, korzystając z okazji ryż basmati które wczoraj zostawiłem. Oczywiście możesz go teraz ugotować wykonując poniższe kroki w Thermomixie. Inną opcją jest ugotowanie go w tradycyjnym rondlu, zgodnie z instrukcją widniejącą na opakowaniu.

Sałatka z pieczonej dyni i ryżu basmati

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Prosta jesienna sałatka z granatem i pieczoną dynią.

Sałatka z pieczonej dyni i ryżu basmati
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: sałatki
  • Kalorie: 340
  • Porcje: 6
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

Na pieczoną dynię:

  • 400 g pulpy dyniowej
  • Odrobina oleju
  • łyżeczka miodu
  • Sal
  • Pieprz

Na sałatkę:

  • 30g prażonych orzeszków ziemnych
  • 500 g ugotowanego białego ryżu
  • 1 granat
  • Awokado

Na opatrunek:

  • 30 g oliwy z oliwek
  • łyżeczka miodu
  • Sok z połowy cytryny
  • Sal
  • Pieprz

Przygotowanie

  1. Siekamy orzeszki ziemne w programie do szkła 5 sekund, prędkość 7. Wrzucamy je do małej miski i rezerwujemy.

  2. Obieramy dynię i siekamy. Wkładamy do szklanki i programujemy 7 sekund, prędkość 4.

  3. Za pomocą szpatułki obniżamy to, co zostało na ściankach szklanki. Dodajemy odrobinę oliwy, łyżeczkę miodu, sól i pieprz. Programujemy od teraz 7 sekund, prędkość 5.

  4. Na blachę do pieczenia kładziemy papier do pieczenia. Na blasze rozkładamy pokruszoną dynię. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.

  5. Ugotowany ryż wrzucamy do miski. Dodajemy pieczoną dynię. Również granat. Mieszamy.

  6. Teraz przygotujmy dressing. Do szklanki wsypujemy 30 g oliwy z oliwek, łyżeczkę miodu, sok z cytryny, sól i pieprz. Programujemy 5 sekund, prędkość 4.

  7. Tą mieszanką ubieramy naszą sałatkę.

  8. Sałatkę podajemy w małych miseczkach. Do każdej miski sałatki dodajemy kilka kawałków awokado i łyżeczkę posiekanych orzeszków ziemnych.

Więcej informacji - Udekoruj ryż basmati aromatyzowany goździkami i cynamonem


Odkryj inne przepisy na: Zdrowe jedzenie

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.