Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Sałatka z łososiem, ziemniakami i marchewką

Ryba85 minut8 osóbKalorie 192
1/52/53/54/55/5 (36 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Sałatka z ziemniaków, łososia i marchewki

To sałatka z łososia przygotujemy go z różnymi warzywami. Marchewka i sałata staną się surowe. Wszystko inne przygotujemy na parze.

Wykorzystamy do tego typu gotowania zarówno kosz, jak i varoma. Celem jest, aby wszystkie składniki były gotowe i gotowe w około 20 minut. Potem będziemy musieli przygotować sos, ale to kwestia sekund.

Zobaczysz, wygląda świetnie zarówno umiarkowany tak zimno, żebyś mógł wybrać opcję, która najbardziej Ci odpowiada. 

Sałatka z łososiem, ziemniakami i marchewką

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Sałatka z łososiem i różnymi warzywami.

Sałatka z łososiem, ziemniakami i marchewką
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: ryby
  • Kalorie: 192
  • Porcje: 8
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 300 g marchewki w kawałkach, waga po obraniu
  • Około 10 g świeżych aromatycznych ziół (pietruszka, szczypiorek, bazylia...)
  • 400 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 300 g obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków
  • 240 g świeżej zielonej fasoli, pokrojonej w kostkę około 2 centymetrów
  • 150 g mrożonej fasoli
  • 240 g mrożonego łososia
  • Pieprz
  • 150g posiekanej sałaty
  • 150 g śmietanki, lekkiej, do gotowania
  • Sok z cytryny

Przygotowanie

  1. Wkładamy marchewki do szklanki i programujemy 5 sekund, prędkość 5. Włóż startą marchewkę do dużej miski (lub do miski) i zarezerwuj.

  2. Teraz wkładamy aromatyczne zioła do szklanki i programujemy 6 sekund, prędkość 7. Wyciągamy je i rezerwujemy.

  3. Do szklanki wlewamy wodę i łyżeczkę soli. Ustawiamy kosz na swoim miejscu i dodajemy do niego ziemniaki i zieloną fasolkę. Nakładamy pokrywkę na szklankę (nie na kielich).

  4. W pojemniku varoma rozdajemy ziarna. Ustawiamy tacę na swoim miejscu i kładziemy na niej jeszcze zamrożonego łososia. Przykrywamy pokrywką i kładziemy wszystko na szkle. Programujemy 20 minut, temperatura varoma, prędkość 1.

  5. Ostrożnie zdejmujemy pokrywkę varoma i wkładamy łososia do źródła, w którym mamy startą marchewkę.

  6. Składniki, które mamy w koszyku, kładziemy na tacce varoma, obok fasoli, aby straciły ciepło. Odstaw na kilka minut do ostygnięcia.

  7. Szkło myjemy i suszymy.

  8. Do szklanki wlewamy śmietankę, trochę soli, pieprzu i sok z cytryny. Programujemy 30 sekund, prędkość 3.

  9. Włączamy aromatyczne zioła, które posiekaliśmy na początku i programujemy je 10 sekund, prędkość 1.

  10. Warzywa już ugotowane i niezbyt gorące umieszczamy w źródle, na pozostałych składnikach. Mieszamy szpatułką.

  11. Dodaj sałatę i wymieszaj.

  12. Następnie dodajemy sos, który właśnie przygotowaliśmy i kontynuujemy miksowanie.

  13. Możemy podawać go w ten sposób, na ciepło lub trzymać w lodówce na zimno.

Więcej informacji - 9 ciepłych sałatek wykonanych w Thermomixie


Odkryj inne przepisy na: Ogólne

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.