Serowy chleb czosnkowy

Super przepis już dziś! Chleb z serem czosnkowym, znany również w Internecie jako serowy chleb czosnkowy. Jest to super prosty i szybki chleb, który bardzo przypomina nam chleb czosnkowy, który sprzedają w amerykańskich pizzeriach typu pizzeria i który jest tak pyszny. Z tej okazji zrobimy je domowej roboty tylko z 5 składników:

• Bochen chleba: polecamy miękki bochenek chleba, np. bagietkę lub klasyczny pistolet. Jest to więc idealna opcja na wydawanie chleba, który nam pozostał z dnia na dzień. Zalecamy podzielenie pręta na dwie części, a następnie każdą część wzdłuż. Możesz je już zamrozić tym krojem właśnie na czas, gdy chcesz przygotować to danie.
• Czosnek: wykorzystamy technikę pieczonego czosnku w piekarniku, którą stosujemy przygotowując fettuccine z czosnkiem i cytryną (super przepis przy okazji hehehe). Bez wątpienia jest to doskonały dotyk czosnku, ponieważ smakuje jak czosnek, ale nie szczypie ani nie powtarza się tak, jakbyśmy użyli surowego czosnku.
• Pietruszka: nada naszemu talerzowi odrobinę koloru. Możesz też połączyć go z odrobiną kolendra lub szczypiorek.
• Masło: dobre masło, które nada soczystości naszemu chlebowi.
• Ser: będzie to jeden z głównych składników. Możemy użyć mozzarella a potem, jeśli chcesz kawałek sera, który dobrze się topi jak cheddar lub emmental, aby nadać mu więcej smaku, to też jest w porządku. Ale tylko z mozzarellą byłoby świetnie.

To prosty przepis i naprawdę warto go wykonywać, gdy mamy gości w domu. Można go dziobać do perfekcji, jest bardzo wygodny! Wystarczy przygotować masło czosnkowe i posmarować nim chleb. Piecz na złoty kolor i ciesz się!

Aby nie przegapić żadnych szczegółów tego super przepisu, zostawiamy to na wideo poniżej:

Serowy chleb czosnkowy

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Chleb z serem czosnkowym, znany również w Internecie jako serowy chleb czosnkowy. Jest to super prosty i szybki chleb, który bardzo przypomina nam chleb czosnkowy, który sprzedają w amerykańskich pizzeriach typu pizzeria i który jest tak pyszny.

• Irena Arkas

• Kuchnia: Amerykanin
• Rodzaj przepisu: aperitivos
• Kalorie: 250
• Porcje: 4

• Czas gotowania: 15M
• Czas całkowity: 15M

Składniki

• 1 bochenek chleba pistoletowego lub bagietkowego
• 50 g masła w temperaturze pokojowej
• 1 garść posiekanej natki pietruszki
• 1 główka pieczonego czosnku
• Sal
• pieprz do smaku
• starta lub posiekana mozzarella

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzewamy do 200º.

2. Do miski włożyć masło, wycisnąć główkę czosnku tak, aby wyszedł miąższ czosnku, włożyć też pietruszkę, sól i pieprz.

   Rozgnieć trochę widelcem, aż pozostanie jednorodna pasta.

3. Pokrój bochenki chleba na pół, a następnie pokrój każdą połowę wzdłuż. Wkładamy je do naczynia do pieczenia.

4. Każdy kawałek chleba smarujemy przygotowanym przez nas kremem z masła i czosnku. Posyp dużą ilością mozzarelli i piecz przez 10 minut w temperaturze 200º lub do uzyskania złotego koloru na wierzchu. W ostatnich minutach możemy włączyć grill, aby ser się zrumienił na wierzchu (by chleb się nie przypalił lub będzie za suchy).