Cargando ...
Mamy niesamowity smażony warzywny! Chodzi o ratatouille zrobione z miłością, ze składnikami z pierwszej ręki, takimi jak cukinia, czosnek, papryka i cebula.
Będziemy włączać a Domowy smażony pomidor, sporządzony z oliwy z oliwek, więc okazuje się, że jest to ratatouille zrobiony z oliwy z oliwek dużo pomidorów Wreszcie ma akcent, który Ci się spodoba, gdzie dodamy jajka i ser.
Jest to niezbędne, aby wszystkie składniki się zestaliły daj mu dotknąć w piekarnikuw ten sposób jaja nabiorą kształtu. My też trochę zostawimy Kawałki sera na powierzchni, tak aby się zarumieniły.
Smażony ratatouille z pomidorami, jajkami i serem w piekarniku
Pyszne ratatouille, robione z miłością, z dużą ilością pomidorów, w towarzystwie sera i jajka.
- Alicia tomero
- Kuchnia: hiszpański
- Rodzaj przepisu: warzywa
- Kalorie: 290
- Porcje: 5
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 185 g cebuli
- 115 g czerwonej papryki
- 115 g zielonej papryki
- 4 ząbki czosnku
- 300 g cukinii
- Jaja 5
- 100 g miękkiego sera
- 380 g domowego smażonego pomidora z oliwą z oliwek
- 80 g oliwy z oliwek
- Sal
Przygotowanie
Obieramy i oczyszczamy cebulę. Kroimy go na kilka dużych kawałków i dodajemy do szklanki. Czosnek obieramy i dodajemy w całości.
Paprykę myjemy, kroimy na duże kawałki i dodajemy do szklanki. Cukinię myjemy, kroimy na kilka kawałków i dodajemy do warzyw. Programujemy to 9 sekund przy prędkości 4 tak, aby zostały pokrojone na kawałki.
Dodajemy 80 g oliwy z oliwek i programujemy 15 minuty, 120° przy prędkości łyżki.
Dodajemy 380 g domowego smażonego pomidora. Dodajemy trochę soli i programu 20 minut przy 120 ° przy prędkości łyżki.
Kiedy już to zrobimy, przygotowujemy duży gliniany garnek lub podobny i wlewamy do niego mieszaninę ratatouille.
Na wierzch wbijamy całe jajka, a każde z nich posypujemy szczyptą soli. Ser kroimy w cienkie kliny i kładziemy je na powierzchni.
Podgrzewamy Piekarnik nagrzany na 220° z grzaniem góra-dół. Wkładamy gliniany garnek i pieczemy do momentu, aż jajka się zetną 10 do 15 minut w przybliżeniu.
Podajemy na gorąco na stole i dzielimy na porcje.
