Cargando ...
Na święta jedziemy z super francuskim tostem, ale trochę inaczej: Sobao pasiego torrija z lodami bananowymi. Bez wątpienia prawdziwy show dla miłośników słodyczy.
To bardzo, bardzo torrija kremowy, pełne smaku, bardzo delikatny i delikatny, który nie pozostawi obojętnym. Jedyną trudnością jest to, że jest bardzo delikatny w obsłudze, bardzo łatwo pęka, gdy jest przemoczony, dlatego należy to robić spokojnie, bez pośpiechu, z całą ostrożnością na świecie, a przede wszystkim używać dobrych sprzętów (np. jako palety lub płaskie skimmery), które pomogą Ci je bez problemów przemieszczać.
To bardzo ważne, że kupujemy Wysokiej jakości rzemieślnicze pasiegos sobaos. Znajdziesz je w dużych supermarketach lub piekarniach. Są to duże i grube sobao (około 120-150 g na sobao). Z przemysłowymi sobaos piekarniczymi, które są małe, nie wyszłoby to dobrze, poza tym smak nie jest taki sam.
Zaleta: jest łatwiejsze i czystsze niż tradycyjne torrija, ponieważ nie trzeba ich smażyć ani panierować. Na grillu przejdziemy tylko przez patelnię z odrobiną masła i karmelizujemy powierzchnię, opiekając ją odrobiną brązowego cukru.
Wesołych Świąt Wielkanocnych i ciesz się, że zostało trochę mniej !! Nigdy nie traćmy naszego entuzjazmu do dobrego gotowania i jedzenia.
Sobao pasiego torrija z lodami bananowymi
Sobao pasiego torrija z lodami bananowymi, czyli inna wersja tradycyjnych torrijas na tę Wielkanoc. Łatwiejsze i czystsze niż tradycyjne francuskie tosty, o niesamowitym smaku i delikatności.
