Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Taggliatelle z suszonymi pomidorami

Makaron20 minut4-6 osóbKalorie 280
1/52/53/54/55/5 (45 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

makaron-z-suszonymi-pomidorami

Kiedy robię makaron, zwykle przygotowuję go w Thermomixie, co nazywają we Włoszech sugo i gotuję makaron w rondelku. Ale to taggliatelle z suszonymi pomidorami Zrobiłem je używając tylko Thermo i wynik był bardzo dobry.

Użyłem taggliatelle, ale można ich również użyć spaghetti w porządku. Wkładasz je do ust i programujesz te pierwsze dwie minuty tak, aby stopniowo wchodziły. Następnie gotujesz biorąc pod uwagę czas, jaki wkłada w opakowanie. Wszystko jest wyjaśnione w przygotowaniu.

To dobry przepis, kiedy wracamy z wakacji i mamy kilka składników świeże w domu. Plik suszone pomidory mogą nas wyciągnąć z kłopotów.

Taggliattelle z suszonymi pomidorami

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Proste danie z makaronu, które jest przygotowywane tylko przy użyciu Thermomixa. Świetne dzięki intensywnemu smakowi suszonych pomidorów.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Włoski
  • Rodzaj przepisu: makaron
  • Kalorie: 280
  • Porcje: 4-6
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 500 g długiego suchego makaronu (gotuje się w kilka minut)
  • 100 g suszonych pomidorów
  • 40 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g cebuli
  • Kilka liści szałwii lub bazylii
  • 100 g białego wina
  • 1000 g wody
  • Sal
  • 50 g parmezanu lub innego sera do zetrzeć

Przygotowanie

  1. Do szklanki wkładamy parmezan i aromatyczne liście ziół. Zaczęliśmy programować 10 sekund, prędkość 8. Zarezerwowaliśmy.

  2. Teraz do szklanki wkładamy czosnek, cebulę i oliwę. Programujemy 4 sekund, prędkość 5. Planujemy poniżej 3 minut, 100º, prędkość łyżki.

  3. Dodaj pomidory i zmiażdż je 10 sekund, prędkość 6. Dodajemy wino i program 3 minuty, 100º, prędkość 1.

  4. Wlewamy wodę do szklanki i programujemy 8 minuty, 100º, prędkość 1. Skończyliśmy do czasu, kiedy włożyliśmy sól i makaron. Jeśli taggliatelle nie są zbyt długie (jak na zdjęciu), część możemy włożyć do szklanki, a resztę do dyszy. Jeśli są to spaghetti, możemy wprowadzić je wszystkie ustami, o ile tylko się da. Programujemy 2 minuty, 100º, prędkość 1 (W tym czasie powinny zmięknąć i muszą wejść do szklanki).

  5. Programujemy czas wskazany przez producenta makaronu (powinno to być kilka minut, 3 lub 4), tego wskazanego na opakowaniu, 100º, skręt w lewo, prędkość łyżki.

  6. Wlewamy wszystko do miski i na makaron kładziemy starty ser, który zarezerwowaliśmy.

  7. Obsługujemy natychmiast.

Banknoty

Z odrobiną chilli będzie idealnym daniem dla miłośników pikantności.

Dostosuj ten przepis do innych modeli Thermomix

Więcej informacji - suszone pomidory w Thermorecetas


Odkryj inne przepisy na: Ryż i makaron, Wegetariański

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Maria Isabel powiedział
    temu 8 roku

    Ile to jest wody? Dzięki

    Odpowiedz Maria Isabel
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 8 roku

      Cześć Maria Isabel,
      Mają 1000 g. Dzięki za poradę.
      Pozdrowienia!

      Odpowiedz Ascen Jiménez
  2.   Cristina Zaratiegui powiedział
    temu 8 roku

    Witam, przepraszam, pytanie. Sos nie jest zarezerwowany, a spaghetti jest wtedy gotowane? Czy makaron jest robiony w sosie z wodą? Jeśli tak, to czy nie wyjdą gęsty? Dzięki

    Odpowiedz cristina zaratiegui
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 8 roku

      Cześć Cristina,
      Oznacza to, że makaron jest robiony w sosie z wodą. Zobaczysz, że nie są zupy, ponieważ makaron wchłania cały ten płyn.
      Mam nadzieję, że je lubisz 😉
      Pozdrowienia!

      Odpowiedz Ascen Jiménez
  3.   Sara ariño powiedział
    temu 4 roku

    Myślę, że gdy makaron przelewa się przez krawężnik (pierwsze 2 minuty) to lepiej ustawić prędkość łyżki, skręcić w lewo. Jeśli ustawimy prędkość 1, czy nie mogą się zepsuć?

    Odpowiedz Sara Ariño
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 4 roku

      Cześć Sara:
      Tak, prędkość łyżki, skręt w lewo. Przez dwie minuty przy prędkości 1 nic się nie dzieje, ale na wszelki wypadek ... 🙂
      Uścisk!

      Odpowiedz Ascen Jiménez