Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Syrop miętowy

250 minut6 osób
1/52/53/54/55/5 (38 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

syrop miętowy

Zaskakujące jest to, jak w domu możemy tworzyć produkty, które wydają się sztuczne zarówno ze względu na ich kolor, jak i smak. Wschód syrop miętowy jest tego przykładem.
Używając cukru, wody, liści Menta a skórka z 1/2 cytryny otrzymujemy coś w rodzaju jarabe z którymi możemy się przygotować ciastka, ciastka, koktajle czy lody o spektakularnym miętowym smaku.
Za kilka dni podam Ci przepis na miętowo-czekoladowe ciasto śliwkowe, które pokochasz.

Syrop miętowy

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Porcje: 6
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 20 g liści mięty
  • 250 g cukru (na początek użyjemy 125 g, a później 125 g)
  • 250 g wody
  • Skórka z 1/2 cytryny

Przygotowanie

  1. Dobrze myjemy i suszymy liście mięty. Wrzucamy je do szklanki razem ze 125 g cukru i skórką z połowy cytryny (tylko żółta część). Niszczyliśmy z progresywną prędkością 5-9 przez 1 minutę. Wyciągamy miksturę i rezerwujemy.

  2. Bez konieczności mycia szklanki wlewamy do niej wodę i resztę cukru (125 g). Programujemy 7 minuty, 100º, prędkość 2.

  3. Pod koniec czasu wlewamy do szklanki miksturę, którą zrobiliśmy w pierwszym kroku. Odstaw na około 30 minut. Następnie przekładamy miksturę do miski, przykrywamy folią i wkładamy do lodówki, gdzie będzie co najmniej 4 godziny.

  4. Cedzakiem przecedzamy miksturę i przechowujemy syrop w szklanym słoiku. Trzymamy w lodówce.

Odpowiedniki z TM 21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - Mennica w Thermorecetas


Odkryj inne przepisy na: Dżemy i konfitury, Desery, Letnie przepisy, Ciasto

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   José Luis powiedział
    temu 8 roku

    Witam Ascen.
    Jak długo może trwać w lodówce?

    Odpowiedz José Luis
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 8 roku

      Cześć Jose Luis,
      Powiedziałbym, że dwa lub trzy tygodnie.
      Uścisk!

      Odpowiedz Ascen Jiménez