Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Szarlotka w syropie

Deser70 minut12 osóbKalorie 200
1/52/53/54/55/5 (16 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

biszkopt-syrop jabłkowy

to biszkopt jest wykonany z jabłka na wino które pokazałem ci któregoś dnia.

Istnieje wiele typów ciastka lub tarty jabłkowe co możemy zrobić i w Thermorecetas Kilka już opublikowaliśmy. Dzisiejsze charakteryzuje się kremowością, jaką zapewnia ten owoc ugotowany wcześniej z wodą, cukrem i winem.

I od tamtej pory za soczystość syrop Posłuży nam do wykąpania ciasta po upieczeniu.
To prawdziwa rozkosz. Zobaczysz.

Szarlotka w syropie

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Soczysty biszkopt z jabłkami w winie lub jabłkami w syropie. Charakteryzuje się kremowością tych jabłek i soczystością ich syropu.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: postre
  • Kalorie: 200
  • Porcje: 12
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • Jabłka na wino
  • 120 g cukru
  • 1 ekologiczna cytryna (skórka i sok)
  • 280 g mąki cukierniczej
  • 100 g miękkiego masła, pokroić na kawałki
  • 1 szczypta soli
  • Jaja 4
  • 1 saszetka proszku do pieczenia typu Royal

Przygotowanie

  1. Do szklanki wkładamy skórkę z cytryny (tylko żółta część). Niszczymy 5 sekund, prędkość 8. Dodaj 120 g cukru, mąkę, masło, sól, jajka i sok z cytryny. Miksujemy programując 20 sekund, prędkość 6.

  2. Dodaj drożdże i ponownie wymieszaj, w tym przypadku programując 20 sekund, prędkość 5.

  3. Formę rozprowadzamy masłem i posypujemy mąką. Mój był zdejmowany, miał 23 cm średnicy. Do formy wkładamy połowę ciasta i połowę odsączonego jabłka. Drugą część ciasta kładziemy na wierzchu i wszystko przykrywamy kolejnymi plasterkami jabłka.

  4. Piec w temperaturze 160º przez 15 minut, a następnie w temperaturze 180º przez około 40 minut (do momentu, gdy zobaczysz, że jest złocisty i upieczony w środku).

  5. Po upieczeniu wyjmujemy go z piekarnika i gdy jest jeszcze gorący, nakładamy na ciasto część syropu jabłkowego, pomagając nam kuchenną szczotką.

  6. Serwujemy na ciepło lub gorąco, tak jak lubimy.

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - Jabłka w białym winie, szarlotka w Thermorecetas, Biszkopty jabłkowe Thermorecetas

Źródło - Torte e biscotti


Odkryj inne przepisy na: Przepisy dla dzieci, Ciasto

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Patricia powiedział
    temu 8 roku

    Cześć. Pomysł na to ciasto bardzo mi się spodobał, wygląda soczyście, bogato i jest łatwy do wykonania. Bardzo lubię cynamon i chciałem Cię zapytać jako eksperta, czy uważasz, że dodanie tej przyprawy do syropu może za bardzo zwiększyć słodycz. Jeśli nie, jaką ilość byś polecił?

    Pozdrawiam i dziękuję za bloga.

    Odpowiedz Patricii
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 8 roku

      Cześć Patricia,
      Jeśli lubisz cynamon, dodaj go bez obaw. Do przygotowania syropu można włożyć laskę cynamonu. A w cieście będzie też trochę mielonego cynamonu. Spróbuj pół łyżeczki (jeśli spróbujesz, myślisz, że następnym razem nie za bardzo smakuje, dodaj całą łyżeczkę lub nawet więcej)
      Zaletą robienia tych domowych ciast jest to, że możemy je dostosować do własnych upodobań 🙂
      Dziękujemy za napisanie do nas i zaufanie.
      Uścisk!

      Odpowiedz Ascen Jiménez
  2.   Patricia powiedział
    temu 8 roku

    Cóż, cóż ... Zrobiłam to ciasto w ten weekend, z Waszą rekomendacją z cynamonem i było spektakularne, jest pyszne! Jedynym minusem jest to, że ciasto jest wyjątkowo ciastowate, a do rozłożenia dwóch warstw widziałem je i chciałem je, zwłaszcza tę powyżej, żeby warstwa jabłek na środku się nie przesunęła ;-P

    Odpowiedz Patricii
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 8 roku

      Jak dobra Patricia! Cieszę się, że to lubisz. I masz całkowitą rację, ciasto jest takie, pastosilla ... ale przy odrobinie cierpliwości można to osiągnąć.
      Uścisk!!

      Odpowiedz Ascen Jiménez
  3.   Susana alvaro alvarez powiedział
    temu 7 roku

    Przepraszam, ale nie widzę śpiewanego jabłka.

    Odpowiedz Susana Alvaro Alvarez
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 7 roku

      Tylko Susana,
      Umieść wszystko, czego potrzebujesz, aby pokryć powierzchnię.
      Mam nadzieję, że podoba Ci się wynik.
      Uścisk!

      Odpowiedz Ascen Jiménez