Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Szybkie bułeczki z oregano i papryką

Msze85 minut12 osóbKalorie 150
1/52/53/54/55/5 (49 głosów)
Cargando ...

przez Irena Arkas

Chleb z oregano i papryką

Dzisiaj przynosimy ci trochę szybkie roladki które możecie przygotować w domu, a jeśli macie w pobliżu małe kuchnie, możecie zrobić to razem. Będzie fajnie!

Chodzi o kilka bułeczek z oliwą z oliwek, którym odrobina nadamy inny akcent oregano y pieprz czarny (opcjonalnie). Zrobiliśmy kilka chlebów z oregano, a inne z pieprzem, ale możesz dać upust Twoja wyobraźnia już twoje upodobania i twórz dowolne kombinacje: kurkuma, curry, kminek, rozmaryn, cebula w proszku...

L składniki nie może być więcej podstawowy: drożdże, mąka, woda i olej. Będziemy mieszać dwa rodzaje mąki: mąkę pszenną i mąkę cukierniczą. Gdybyś jej nie miał, zwykła mąka pszenna też by się nadała.

Możesz je jeść tak, jak lubisz: nadziewać, jeść jako dodatek, zamrażać, opiekać... Z tych ilości otrzymasz 12 bułek.

Szybkie roladki z oregano

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Szybkie domowe bułeczki z pieprzem i oregano, łatwe i pyszne, idealne do tego, co lubisz.

Szybkie roladki z oregano
  • Irena Arkas
  • Rodzaj przepisu: masy
  • Kalorie: 150
  • Porcje: 12
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 220 g wody
  • 25 g świeżych drożdży piekarskich
  • 70 g oliwy z oliwek (i trochę więcej oliwy do posmarowania bułek)
  • 200 g mąki pełnoziarnistej (można zastąpić zwykłą pszenną)
  • 200 g mąki tortowej (można zastąpić zwykłą pszenną)
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • suszone oregano
  • świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie

  1. Do szklanki wlej wodę, drożdże i olej. rozgrzewamy się 30 sekund, temperatura 37°C, prędkość 2.

  2. Dodać mąkę pszenną, mąkę z ciasta francuskiego i sól. Programujemy funkcję Wyrabiać/1 min. Wyjąć ciasto ze szklanki i uformować kulę, włożyć do plastikowej torby i wstawić do lodówki 30 minut

  3. Blachę piekarnika wysmarować olejem.

    Umieść ciasto na powierzchni roboczej posypanej mąką. Kroimy na 10-12 porcji i formujemy kulki. Następnie spłaszczamy je dłonią i palcami, aby pozostały zaznaczone. Układamy je na blasze do pieczenia, którą przygotowaliśmy z olejem.

  4. Podgrzewamy piekarnik w 200°C. Odstawiamy roladki na 20-30 minut.

  5. Podczas gdy smarujemy nasze bułki oliwą z oliwek, niektóre posypujemy oregano i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

  6. Nasze bułki pieczemy przez 20 minut (200°C). Wyjąć z piekarnika, ostudzić na metalowej kratce i smacznego!


Odkryj inne przepisy na: Łatwo, Ciasto i Chleb

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.