Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Ciasteczka z teksturą polvorón

Merienda140 minut60 osóbKalorie 65
1/52/53/54/55/5 (1 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Ciasteczka Polvorón

Dzisiejsze słodycze mają konsystencję polvorones, ale są ciasteczka maślane.

Zrobiłem je z suszonymi morelami, bez cukru. Jeśli nie przeszkadza ci, że mają biały cukier, możesz zastąpić sto gramów suszonych moreli sto gramów cukru.

Suszone morele, rodzynki, daktyle... są suszone owoce których zwykle nie brakuje Stoły świąteczne. Jeśli masz resztki, nie wahaj się użyć ich w swoich przepisach na ciasta.

Ciasteczka z teksturą polvorón

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Niektóre ciasteczka z teksturą polvorón.

Ciasteczka z teksturą polvorón
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: Merienda
  • Kalorie: 65
  • Porcje: 60
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 150 g mieszanych orzechów (migdały, orzechy nerkowca, orzechy laskowe...) i jeszcze trochę do dekoracji
  • 100 g suszonych moreli
  • 200 g mąki pszennej (pół normalnej i pół razowej lub cała normalna)
  • 200 g masła w kawałkach
  • Szczypta soli
  • Jajko 1

Przygotowanie

  1. Do szklanki wrzucamy 150 g orzechów i suszone morele. Programujemy 10 sekund, prędkość 10.

  2. Opuszczamy szpachelką to, co pozostało na ścianach szyby.

  3. Dodajemy mąkę, masło, sól i jajko. Programujemy 20 sekund, prędkość 4.

  4. Wyciągamy ciasto i zagęszczamy. Zawijamy w folię i przechowujemy w lodówce na około 1 godzinę.

  5. Po tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 180º. Blachy do pieczenia przykrywamy papierem do pieczenia.

  6. Bierzemy ciasto i rękoma formujemy kuleczki i układamy je na papierze do pieczenia.

  7. Jeśli chcemy, na środku niektórych z nich kładziemy suszone owoce.

  8. Pieczemy w 180º przez 15-18 minut lub aż zobaczymy, że się zarumienią.

  9. Wyjmujemy tacki z piekarnika i nie dotykamy ciastek, dopóki nie ostygną.

Banknoty

Ważne jest, aby ciasteczka były zimne przed wyjęciem ich z tacy, w przeciwnym razie będą się rozplątywać. Jeśli lubisz rzeczy bardzo słodkie lub polecam zastąpić suszone morele cukrem. Orzechy na powierzchni można łatwo usunąć.

Więcej informacji - Daktyle nadziewane orzechem i pomarańczą


Odkryj inne przepisy na: Ogólne

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.