Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Tort z dżemem

Merienda60 minut12 osóbKalorie 230
1/52/53/54/55/5 (28 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Przygotowałem film, aby pokazać, jak zrobić plik ciasto z dżemem różni się od zwykłych. Ciasto jest już inne: jest znacznie bardziej zwarte, jak ciasto na ciasteczka, co pozwoli nam je rozciągnąć i zrobić nacięcia widoczne na filmie (minuta 2:19).

Mimo to ciasto jest miękkie i doskonale komponuje się ze smakiem dżemu. Użyjemy dużej formy o średnicy około 26 centymetrów, ale otrzymamy deser w kształcie pierścionka lub korony które pozwolą nam nawet umieścić w środku świeże owoce.

Na dżemie ... użyj tego, który lubisz najbardziej, domowej roboty lub kupiony. Mój był z żurawiny ale możesz użyć truskawki, moreli, pomarańczy, mandarynka… Z nimi wszystkimi będzie dobrze wyglądać.

Film przedstawiający tort z marmoladą

Przepis na ciasto

Tort z dżemem

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Deser, który możesz dostosować do swoich upodobań, używając ulubionego dżemu. Zaczniemy od okrągłej, tradycyjnej formy, a uzyskamy kawałek ciasta w kształcie korony.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: Merienda
  • Kalorie: 230
  • Porcje: 12
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 1/2 cytryny z upraw ekologicznych (tylko żółta część)
  • 80 g cukru
  • 300 g mąki
  • 150g miękkiego masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 szczypta soli
  • 2 całe jaja
  • 1 żółtko (z białka tego jajka można posmarować ciasto przed pieczeniem)
  • 1 łyżeczka drożdży do deserów typu Royal

Przygotowanie

  1. Do szklanki wkładamy skórkę 1/2 cytryny i programujemy 10 sekund, prędkość 7.

  2. Dodaj cukier i zaprogramuj ponownie 10 sekund, prędkość 7.

  3. Dodać mąkę, masło, sól, jajka i proszek do pieczenia. Programujemy 15 sekund, prędkość 4 1/2.

  4. Ciasto wyjmujemy ze szklanki i umieszczamy między dwoma arkuszami papieru do pieczenia. Rozprowadzamy go wałkiem. Rezerwujemy w lodówce minimum 30 minut.

  5. Ciasto wkładamy do wyjmowanej foremki o średnicy około 28 cm. Wykonujemy 4 nacięcia pośrodku, w kształcie gwiazdy, jak widać na filmie (bez sięgania do końców).

  6. Nasz dżem kładziemy na zewnątrz i kładziemy szczyty, które stworzyliśmy, wykonując nacięcia na naszym dżemie.

  7. Pieczemy w temperaturze 170 ° C przez 30 lub 40 minut, aż zobaczymy, że ciasto jest gotowe.

Więcej informacji - Dżem mandarynkowo-kardamonowy

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Od 1 roku do 3 lat, Ponad 3 lata, Dżemy i konfitury, Przepisy dla dzieci, Ciasto

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.