Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Wegański krem ​​ziemniaczano-pietruszkowy

Kremy25 minut2 osóbKalorie 280
1/52/53/54/55/5 (39 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

wegański krem-ziemniaczano-pietruszkowythermorecetas

W moim domu zawsze powtarzano, że gotowanie dużo oszczędza. I to prawda, z powodu proste i niedrogie składniki można przygotować bogate potrawy, takie jak krem ​​ziemniaczano-pietruszkowy.

Główne składniki są podstawowe, które zawsze mamy w składzie spiżarnia. Poza tym, będąc tanim lub tanim, pomagają nam nieco uregulować nasz budżet, co przyda się, ponieważ w tym miesiącu jest wiele wydatków!

To krem ​​o niesamowicie aksamitnej konsystencji i bardzo łagodnym smaku. Jest przeznaczony dla weganie i wegetarianie ale bardzo łatwo jest dostosować go do każdej innej diety.

Z tej okazji użyłem napój z ryżu warzywnego. Chociaż możesz go również przygotować za pomocą owies ponieważ jego łagodny smak nie odwróci uwagi od innych składników.

Nie przestawaj próbować tego kremu ziemniak i pietruszkaJeśli wypijesz go na gorąco, będzie najlepszym sprzymierzeńcem w mroźną zimową noc.

Wegański krem ​​ziemniaczano-pietruszkowy

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pyszny wegański krem ​​o aksamitnej konsystencji i łagodnym smaku.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rodzaj przepisu: kremy
  • Kalorie: 280
  • Porcje: 2
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 50 g cebuli
  • 10g oleju
  • 250 g obranych ziemniaków
  • 7 gałązki pietruszki
  • 15 g wegańskiego sera do stopienia
  • 10g wegańskiego masła
  • 100 g napoju warzywnego
  • Rosół warzywny
  • Sól i pieprz
  • Smażona cebula lub nasiona lnu do dekoracji (opcjonalnie)

Przygotowanie

  1. Obierz i posiekaj cebulę. Gryzimy to podczas 3 sekund, prędkość 5. Opuszczamy kawałki w kierunku ostrzy i dodajemy olej. Mamy pocha przez programowanie 8 minut, 100º, prędkość 1.

  2. W międzyczasie korzystamy z okazji, aby obrać, umyć i posiekać ziemniaki, które włączymy, gdy skończy się czas. Polewamy bulionem warzywnym, aż ziemniaki przykryjemy i programujemy 10 minut, 100º, prędkość 1.

  3. Myjemy gałązki pietruszki i oddzielamy liście od łodyg, które odrzucamy.

  4. Po pewnym czasie dodajemy je do naszego przygotowania i długo gotujemy. 5 minuty, 100º, prędkość 1.

  5. Sprawdzamy, czy ziemniaki są miękkie i usuwamy połowę bulionu, który odkładamy na później. Dodaj ser i zmiel programując 1 minuta, prędkość 9.

  6. Dodaj wegańskie masło, napój warzywny i dopraw do smaku. Miksujemy w trakcie 30 sekund, prędkość 5.

  7. W razie potrzeby rektyfikujemy sól i pieprz oraz sprawdzamy konsystencję. Jeśli jest bardzo gęsty, możemy wlać część usuniętego bulionu. Możesz wlewać i mieszać, aż znajdziesz odpowiednią konsystencję.

  8. Rozłóż do misek lub głębokich talerzy, posyp smażoną cebulą lub siemieniem lnianym i podawaj na gorąco.

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - L.wlać ryż


Odkryj inne przepisy na: Mniej niż pół godziny, Zupy i kremy, Weganie

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.