Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Zupa z knedlami i szynką

Zupy40 minut3-4 osóbKalorie 260
1/52/53/54/55/5 (1 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

Zupa z chleba i klopsików z szynki z Thermomixem

Mamy już mało czasu na picie zupy, Sałatki z ich kolorem i smakiem pojawią się wkrótce. Ale noce są nadal fajne, więc skorzystam z okazji i przygotuję prostą zupa z knedlami i szynką.

Do tej pory widzieliśmy, że istnieje tysiąc i jeden sposób na przygotowanie się pierogi ale zawsze z mięsa. Jednak do tej zupy zrobimy trochę pierogi lub kulki chleba i szynki, które będą idealnym towarzyszem tego skromnego przygotowania.

Możemy użyć dowolnego rodzaju bulionu. Dla mnie najlepsze jest ugotowane, ale możesz je zastąpić jednym z nich kurczak lub warzywa.

Smacznego!

Zupa z knedlami i szynką

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Zupa z klopsikami z chleba i szynki to prosty i skromny preparat, który można przygotować z każdego rodzaju bulionu, czy to warzywnego, czy mięsnego.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rodzaj przepisu: zupy
  • Kalorie: 260
  • Porcje: 3-4
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 150 g chleba
  • 100 g szynki serrano
  • 30 g sera emmentalnego lub półdojrzałego
  • 80 g cebuli
  • 10 g oliwy z oliwek
  • Jajko 1
  • 130g mleka
  • 30 g mąki
  • 1 łyżka szczypiorku, posiekanego
  • 1 litr bulionu
  • Sól i pieprz

Przygotowanie

  1. Pokrój chleb na kawałki podobnej wielkości. Włożyć do szklanki i zaprogramować szkło zamknięte, naciśnij turbo na 2 sekundy. Wyjąć i odłożyć do dużej miski.

  2. Tak samo postępuj z szynką i serem. Wyjmij i zarezerwuj na tym samym talerzu.

  3. Mleko wymieszać z jajkiem 15 sekund, prędkość 3. Dodaj chleb i mieszaj w trakcie 5 sekund przy prędkości 5. Usuń i zarezerwuj ponownie.

  4. Szklankę trochę opłucz i posiekaj obraną cebulę 5 sekund przy prędkości 5. Opuść kawałki na ostrza i dodaj olej. Smaż przez 10 minuty, 100º, prędkość łyżki. Usuń i dobrze spuść olej.

  5. Bez mycia szkła włożyć cebulę i pieczywo dobrze odsączone, mąkę i połowę szczypiorku. Mieszać 10 sekund, prędkość 5, skręt w lewo.

  6. Dodaj szynkę i ser. Doprawić i mieszać w trakcie 10 sekund, prędkość 5, skręt w lewo. Z uzyskanego ciasta uformuj klopsiki o podobnej wielkości.

  7. Bulion i klopsiki przełożyć do garnka i gotować 15 minut w umiarkowanej temperaturze. Resztę szczypiorku posyp i podawaj na gorąco.

Odpowiedniki TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - Klopsiki z kurczaka i jabłka


Odkryj inne przepisy na: Łatwo, Zupy i kremy

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.