Molho de yakisoba vegano e sem glúten

Lembra do molho inglês que fizemos outro dia? Bem, hoje vamos usar um pouco para fazer outra receita excelente. É um molho de yakisoba totalmente vegano e sem glúten adequado para celíacos.

Esse molho é tão simples e rápido que você vai ter mais preguiça de ir ao supermercado comprar do que fazer em casa. Embora a receita original use molho de ostra nesta versão, ela não é usada, o que é ótimo para quem segue uma dieta vegan. Da mesma forma, trocamos o molho de soja por tamari, que você já sabe que não contém glúten.

Sem dúvida, nosso molho de yakisoba vegano e sem glúten pode ser usado para temperar nossos pratos asiáticos, como macarrão frito que fica delicioso com esse molho.

Molho de yakisoba vegano e sem glúten

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Um molho delicioso para dar sabor aos nossos pratos asiáticos.

• Mayra Fernandez Joglar

• Cozinha: Japão
• Tipo de receita: molhos
• Calorias: 100
• Porções: 2

• Tempo de cozimento: 5M
• Tempo total: 5M

Ingredientes

• 70g de tamari
• 15g de vinagre de arroz
• 35 g mirin
• 10g de açúcar
• 15 g de molho inglês (ver receita clique aqui)

Preparação

1. Para começar vamos pesar e colocar todos os ingredientes no copo e programar 4 minutos, 37º, velocidade 3. Então nós agitamos para 5 segundos, velocidade 5.

2. Em seguida, vamos removê-lo para um recipiente e deixá-lo esfriar antes de usar.

3. Pode ser guardado no frigorífico em recipiente fechado. Detém até uma semana.

Mais informação - Molho caseiro sem glúten worcestershire

Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix