Cargando...
A primeira vez que fiz esta mousse de caranguejo falsa foi na véspera de Natal e, para ser honesto, foi um sucesso completo entre os convidados.
Meses depois, preparando uma refeição de verão, comentei com meu marido: "O que mais posso fazer como aperitivo? Não consigo pensar em mais coisas." E ele me lembrou disso mousse de caranguejo-aranha que ele havia feito para o Natal e que ele amava. E novamente ele teve muito sucesso novamente.
E, claro, vamos repetir esta véspera de ano novo. É um aperitivo delicioso, rápido e simples que fará você ficar bem em qualquer ocasião.
Mousse de caranguejo-aranha falsa
Um aperitivo tão rico quanto fácil de preparar.
Fonte - Revista Thermomix
Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix
Outro em que me inscrevo !!! que boa pinta!!!
Tenho certeza que você gosta deste ótimo! Uma saudação
Que rico!!!!
Faço patê só com os palitos de siri e maionese.
Os pequenos não param até terminar e os mais velhos costumam gostar muito, mas este tem que ser muito melhor.
Se Victoria é ótima, experimente na véspera de ano novo, você com certeza vai adorar!
Uma saudação
Olá Silvia, já temos um prato novo, DE ANO NOVO, muito bonito.
Pepita claro que gostou, é muito bom. Feliz Ano Novo 2011 !!
Ola silvia
Quero levar canapés diferentes para a casa da minha cunhada e este não vai faltar, com certeza!
Você poderia esclarecer uma etapa da receita para mim? Acho que não descobri muito bem com o quão simples é! Depois de provar o sal, você coloca que tiramos e reservamos e depois colocamos a borboleta e adicionamos a mistura anterior novamente, não devemos acrescentar nada, é só misturar com a borboleta?
obrigado
É isso, Sonia. É adicionado novamente com a borboleta colocada para que fique com a consistência de mousse e fique mais cremosa. Espero que goste, você vai me dizer. Saudações e boas festas !.
Isso acontece neste final de ano. Devo dizer que, nesta véspera de Natal, comemos "sua" sopa de peixe e "sua" pescada com cava no jantar.
Muito obrigado.
Mar, fico muito feliz que você faça nossas receitas e espero que tenha gostado. Saudações e boas festas !.
Oooohhhh como ficou bom e o melhor é o nome !! Com certeza se parece com um caranguejo-aranha real. Vou anotar para a próxima vez que tiver convidados, eles vão ficar de boca aberta !!
Obrigado pela receita.
Um abraço,
Irene
Olá Irene, a verdade é que o nome faz justiça. Espero que gostem, você vai nos contar. Saudações e boas festas !.
Olá, adorei a receita, nunca te escrevi mas sou fã da tua página, entro todos os dias, embora esteja inscrito para que a receita do dia chegue ao meu email caso por algum motivo não tenha entrado , Já fiz uma multidão e todos adoramos, este ano na refeição da família triunfou o torrão que o meu marido preparou seguindo as tuas instruções.
Mas se me permitem uma sugestão, sinto falta de um ícone ou link para poder imprimir as receitas, o que faço é copiar e colar em um arquivo separado e assim imprimo, senão seria mais fácil. Quanto ao resto, dou-lhe 10, ou melhor, honras.
Uma saudação.
Muito obrigado, Concha. É verdade que você precisa do ícone para imprimir. Estamos trabalhando nisso e espero que o tenhamos em breve. Saudações e muito obrigado por nos ver e acompanhar nosso blog. Boas festas!.
Olá meninas, que coincidência, para o dia de Natal fiz essa mesma receita mas sem creme e com pouquíssima maionese, fico como um creme bem grosso e coloquei sobre uma base de canapés com maionese e rabo de lagosta. Foi um sucesso. Espero que sirva como sugestão. Seu site é ótimo! Parabéns novamente!
Olá M. Luisa. Adorei sua sugestão e vou tentar. Gostamos muito que você não diga como faz as receitas para que possamos melhorá-las ou experimentá-las de outras maneiras. Saudações e muito obrigado por nos receber.
Eu fiz isso na véspera de Natal e no Natal e gostei muito, meu apresentador passou para mim há cerca de um mês, e olhe onde agora também vejo na sua página. Parabéns.
Estou feliz que você gostou, Raquel. É um aperitivo delicioso. Saudações e muito obrigado por nos receber.
Quanto custam as latas de mexilhões e berbigões?
Olá Silvia, são latas individuais normais e acho que têm 110 ou 115 gr. Uma saudação.
Posso prepará-lo de manhã?
Oi, Chus, sim, você pode fazer de manhã, até mesmo no dia anterior. Espero que goste, você vai me dizer. Saudações e Feliz 2011!
Muito obrigado por tornar a vida mais fácil para nós. Em primeiro lugar, é ótimo ter um "anjo" para te ajudar e te dar ótimas ideias. Você poderia responder a uma pergunta? Que tipo de creme você usa (18% mg ou 35%)? Ser um ou outro vai aumentar mais ou menos, desculpe, mas eu sou muito novo
Olá Yolanda, muito obrigada por nos assistir e seguir. Quanto às natas, nesta receita utilizo o que contém 18% mg (natas para cozinhar). Usamos creme com 35% mg para pastéis.
Saudações e Feliz 2011!
É necessário adicionar sal, terá o mesmo sabor?
E se eu fizer isso no dia anterior, vai acontecer alguma coisa?
Olá Marisa, como digo na receita, antes da última etapa você tem que provar para ver se precisa de sal. Vai a gosto, se gosta do jeito que é não precisa tomar. Você pode fazer no dia anterior e será perfeito. Esta mousse dura alguns dias no frigorífico e continua perfeita. Saudações e Feliz 2011!
Vou colocá-lo hoje à noite para o jantar. Gostaria de saber se com essas quantidades saem muitos canapés, é para fazer metade da receita, já que teremos vários petiscos. Eu amo sua página. Uma saudação
Olá Cicerone, sim, existem alguns canapés. Sempre temos bastante para os dias seguintes. A verdade é que fica muito bem na geladeira e eu não me importo com o que sobra. Se você tiver muitas entradas, pode ganhar a metade. Espero que gostem e muito obrigado por nos receber. Feliz 2011!
Em primeiro lugar, os parabéns pelo ano e obrigado por este site onde encontro ideias para todas as ocasiões.
Aproveitando a sua receita, preparei-a para o Reveillon e como éramos poucos este ano, me atirei e em vez de palitos de caranguejo comecei a tirar a carne de alguns bois marinhos que havia reservado para a ocasião. A verdade é que traz um pouco de trabalho, mas se for para poucas pessoas ou um aniversário ou coisa parecida para te animar, o resultado é IMPRESSIONANTE, tem sido um dos pratos estrela da noite. Não é para fazer com frequência, mas se você quiser estar na moda, vale a pena. Obrigado, pois devo esse sucesso a você.
Feliz Ano Novo, Monica! Fico feliz que tenha gostado e muito obrigado por nos assistir e seguir. Uma saudação.
Fiz esse mexilhão para o Reveillon e gostamos muito, mas acho que o Reveillon de hoje, sendo mais tranquilo, foi ainda melhor. Sempre que faço sua receita ela nunca falha, então eu apenas agradeço por suas receitas e boa sorte e boa saúde para o ano de 2011! Também para Reyes farei seu roscón.
Olá anjos, fico feliz que tenham gostado. Muito obrigado por nos receber e desejo um Feliz 2011! para você e para todos os seus. Uma saudação.
Ola as duas,
Digo que já acompanho este blog há algum tempo, mas nunca fui incentivado a publicar minha opinião, mas no final já me decidi.
Fiz esta receita nesta passagem de ano e a verdade é que é vice, gostei muito e vou repetir de novo fixada.
Quero agradecer o seu esforço e obrigada por nos dar tantas ideias e o mais importante para aproveitar a termomixa (é a rainha da minha cozinha hahaha).
Bem, eu encorajo você a continuar assim por muito tempo.
Um grande beijo
Oi Violeta, que bom que gostou. Muito obrigado por nos receber e espero que continue gostando de nossas receitas. Nesse novo ano continuaremos com nossas receitas e tentando melhorar. Saudações e Feliz 2011!
Foi o prato estrela da noite, vi a receita por acaso na véspera do Reveillon e foi um sucesso total. Muito bem
Estou feliz, Isabel. É um aperitivo muito rico. Uma saudação.
Eu fiz para a véspera de ano novo ... Um sucesso tremendo que teve ... fácil, rápido e delicioso, obrigado !!!!!
Fico feliz Ana. Saudações e Feliz 2011!.
Sempre colocamos o mesmo nos canapés. Este ano triunfei, todos adoraram, inclusive as crianças. Fico feliz por ter te encontrado, adoro suas receitas. Também fiz o nougat de coco e o choco krispis. Outro triunfo! . Aos poucos vou fazendo mais coisas. Obrigado e boa saúde para você e sua.
Estou muito feliz, Pepa, que você terá sucesso com algumas receitas. É um prazer dar-lhe ideias e que lhe resultem bem. Uma saudação
Olá meninas, o patê requintado, coloquei em umas cestas que comprei de massa folhada, mas como ganhei muito no dia seguinte coloquei junto com pão torrado. O que sobrou foi levado embora ……………… .. eles não me deixaram nada. Um beijinho e continue Eu amo suas receitas já experimentei várias.
Que bom que gostou, Trini! Saudações e fico muito feliz que tenham gostado das nossas receitas e do nosso blog.
Como no podia esperar un año a que volvira la navidad la hice el otro dia,fue un éxito.Como sale mucha cantidad,repartí un poco con mi madre y mis tias ya todas les pareció exquisita.La proxima vez que vaya de barbacoa al campo eu a levo.
Obrigada por essas receitas boas que nos fazem ficar tão bem. Um beijo.
Que bom que gostou, Maria! Saudações e muito obrigado por nos receber.
Olá, como todos dizem foi um sucesso, mas
Eu tinha uma dúvida, as latas de berbigão ou mexilhão são 110g, mas no peso escorrido são 64g, temos que adicionar 2 latas? em caso de dúvida, lancei outro.
É uma receita muito simples e adoramos.
Olá Cristina, só tens que levar uma lata de cada. Fico feliz que você tenha gostado e mesmo se você adicionar mais, ainda é uma delícia. Uma saudação.
Oi!
Li muitos elogios a este mouse e gostaria de prepará-lo, mas precisaria congelá-lo. Você sabe se é possível?
Obrigado!!! Parabéns pelo seu blog. É genial.
Olá Donana, Nunca tentei congelar. Acho que perderia a consistência, também tem maionese e não acho que deva ser congelado. Mas a verdade é que não tenho certeza, é apenas uma opinião. Estou muito feliz que você gostou do nosso blog!
Obrigado por responder tão rápido. Vou usá-lo então para outra ocasião.
bss
Muito obrigado por nos oferecer suas boas experiências. Eu vou fazer isso nestes feriados. Parece ótimo.
Oi, como estão as coisas? Parabéns por suas receitas, elas são ricas e simples e nos ajudam a aproveitar melhor nossa termomix. Tenho uma dúvida com esta receita, nenhuma das famílias é muito grande e na véspera de Natal serão cerca de 30 e queria perguntar se me dava bastante com as quantidades da receita ou se teria que dobrar seguindo os mesmos passos . Saudações e Feliz Natal!
Bem FELIZ NATAL em primeiro lugar, aqui estou mãos para trabalhar, terminei a cebola caramelizada e agora estou cozinhando os ovos para esta mousse rica, nunca experimentei mas parece rica e rica e com os comentários estão bem ……………. Eu me inscrevo, bom dia a todos.
Vou experimentar a receita amanhã, tenho certeza que vai ficar uma delícia como todas as suas, vou te contar, boa entrada em 2012. (Não 2011) hahaha….
Fiz no Natal e foi um sucesso, mas acrescentei um pouco de vinho branco seco, porque é assim que meu pai preparava txanguro quando eu era pequeno, e aquele toque de vinho, seja fino, camomila, ou terabrick normal dá. um toque delicioso de animar meninas !!!!! E obrigado de novo ...