Muffin de Cranberry

Outro dia fiz um lanche especial com os amigos para me reunir para Navipai e eu preparei essas deliciosas muffins recheados de mirtilo.

Foi a primeira vez que fiz muffins e devo dizer que ficaram perfeitos, exótico e que todos gostaram muito deles. Então se você tem um lanche ou um encontro especial nos dias de hoje, não hesite, aqui está a sua receita.

A única "desvantagem" que eu colocaria é que é um doce meio calórico, pois tem creme e manteiga, mas já sabemos que hoje em dia comemos mais alimentos calóricos, que estamos no Natal e que sem abusar, podemos pagar por isso.

Os mirtilos Eu comprei eles desidratado E a um preço muito acessível, por isso não se assuste ao ler que não precisa de mirtilos frescos.

Eu recomendo usar um molde rígido especial para muffins / muffins, pois isso os fará ficar rígidos e crescerem mais para cima. Se colocarmos só os papéis fica bom também, mas não vai subir tanto porque quando começar a crescer vai se expandir um pouco para os lados.

Podemos acompanhá-los com uma deliciosa Frappuccino de Caramelo o Café irlandês.

Equivalências com TM21

Mais informação - Frappuccino de Caramelo o Café irlandês