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Pepitas de couve-flor

O fim de semana está chegando e já estamos pensando em jantares informais para desfrutar com a família. Então, aqui estão esses nuggets de couve-flor, uma alternativa saudável com apenas 25 calorias.

São tão fáceis de fazer como o autêntico frango, por isso não hesitamos em usar esta receita para cozinhar para crianças. Você apenas tem que cortar, misturar e modelar. Depois de alguns minutos no forno teremos um Aperitivo original e delicioso à base de vegetais.

Nesta receita usamos o truque de ralar couve-flor com a curva à esquerda. Assim, a couve-flor fica com uma textura semelhante a um grão de arroz que nos permite preparar receitas originais e saudáveis ​​como saladas.

Além disso, lembre-se de que a couve-flor fica melhor quando está fria. Escolha o peças pesadas, justas e sem manchas na superfície.

Com essas quantidades você terá cerca de 30 pepitas de couve-flor que permitem consumir quantas precisar e congelar o restante. Coloque-os separadamente em uma assadeira e congelá-los por 2 horas. Depois, você pode colocá-los em sacos hermeticamente fechados.

Ao reutilizá-los, você pode removê-los um a um sem grudar, descongelar enquanto pré-aquece o forno e os assa como se tivessem sido feitos recentemente.

Mais informação - Salada asiática com arroz de couve-flor

Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix


Descubra outras receitas de: aperitivos, Celíaca, Saladas e Legumes, Fácil

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  1.   Beatrice Fernandez dito

    Jajajjaajjaa I de vegetais !!! Quando você faz isso comigo ???

  2.   Gem Arias Mateo dito

    Vanessa Mateo vai ter que provar

    1.    Vanessa Matthew dito

      Pois sim! Vamos fazer com que comam de tudo !!!

  3.   Martha Lorca dito

    Olá, que receita interessante, você pode substituir os bolos de arroz por outro ingrediente, obrigado.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dito

      Olá Marta:
      Você pode substituí-lo por migalhas de pão. Olho!! se são para celíacos, deve ser sem glúten
      Beijos!

  4.   Alba LG dito

    Cebola desidratada? Isso, onde você compra? Ajuda!

    1.    Receitas Thermomix dito

      Você vai encontrar no supermercado junto com a canela, a pimenta e o resto dos temperos. 🙂

    2.    Alba LG dito

      Muito obrigado!

  5.   Ana dito

    A couve-flor tem que ser cozida previamente?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dito

      Olá Ana:

      Não, a couve-flor não está cozida. É simplesmente limpo e ralado com Thermomix. Depois é cozido no forno e fica uma delícia!

      Beijos!!

  6.   Maria Jose dito

    Panquecas de milho, que tipo de panquecas você quer dizer ???
    obrigado

    1.    Mayra Fernandez Joglar dito

      Olá M José:
      Eu usei os de arroz tufado que são usados ​​como torradas.
      Você pode encontrá-los facilmente em qualquer supermercado.
      Beijos!!

  7.   Olga dito

    Tenho dúvidas. Se o forno está aquecido para cima e para baixo, por que você tem que virá-los?
    No total, são 15 minutos de forno ou meia hora?
    obrigado